عمل آيس كريم للاطفال

مفيش طفل في الدنيا لا يحب الايس كريم ف هذه الحلوي تعتبر ادمان عند الاطفال و لكن الام بتخاف أن تشتري الايس كريم الجاهز لان بيكون فيه مواد حافظة

المقادير5 اشخاص
باكت بسكويت شاي
10 قطع جبنة كيري
علبة حليب مكثف محلى
2 علبة قشطة
للتزيين
شوكولاتة سائلة
أوراق نعناع طازجة
قطع من بسكويت الشاي
طريقة التحضير
ضعي جميع المكونات ما عدا البسكويت في الخلاط واخلطي جيدًا ليصبح الخليط كثيفًا.

إطحني قطع البسكويت بالكبة حتى يصبح ناعمًا.

أضيفي خليط الآيس كريم للبسكويت واخلطي جيدًا حتى تمتزج المكونات.

ضعي خليط الآيس كريم بعلبة بلاستيك أو صينية واحفظيها بالمجمدة بالبراد ليلة كاملة.

حضري كؤوس التقديم وبملعقة الآيس كريم ضعي البولة في كأس ثم زيني بالشوكولاتة السائلة وقطع البسكويت وأوراق النعناع الطازجة.

 

نصف كوب سكر أبيض
1 كوب كريمة خفق ثقيلة
2 1/2 كوب حليب
2 ملاعق صغيرة من خلاصة النكهه المفضلة لديك

طريقة تحضير الايس كريم
الخطوة 1
قلب السكر والقشدة والحليب في قدر على نار خفيفة حتى يذوب السكر، سخني المزيج حتى يصبح المزيج ساخنًا وتظهر حلقة صغيرة من الرغوة حول الحافة.

الخطوة 2
انقل خليط الكريم إلى وعاء قابل للطي مثل كوب قياس كبير، أضيفي مستخلص الفانيليا او الشوكولاته النكهه المفضلة لديك، واخلطيهم جيدًا لمدة ساعتين على الأقل.

الخطوه 3
صب مزيج الآيس كريم البارد في آلة صنع الآيس كريم ، وقم بتشغيل الجهاز ، ثم قم بتحريكه وفقًا لتوجيهات الشركة المصنعة ، من 20 إلى 25 دقيقة.

الخطوة 4
عندما يتم تجميد الآيس كريم بشكل ناعم ، قدمه على الفور أو ضع قطعة من غلاف بلاستيكي مباشرة على الآيس كريم وضعه في المجمد لينضج ، من 2 إلى 3 ساعات