مدونة بازار السعودية , Saudi Bazaar Bolg مدونة بازار السعودية ، كل ما هو جديد من الاخبار السعودية واخبار المشاهير والمطبخ والمنزل، وأيضا كل ما تود معرفته حول تقنية المعلومات والتجارة الالكترونية
تعد البطاطس من أشهر الأطباق في العالم وتختلف وصفات وطرق تحضير البطاطس ومن بين هذه الوصفات وصفة تحضير البطاطس المحمصة بالثوم والجبن والتي تضيف المزيد من النكهة إلى الوصفة ويمكنك إضافة الثوم بسخاء في هذه الوصفة للحصول على نكهة رائع
مقادير البطاطس المشوية
- ١كجم بطاطس
- ٥٠ جرام زبدة
- ٥ فص ثوم مهروس
- ١٥٠ جرام جبن موزاريلا مبشور
- كوب ونصف من الكريمه
- ملح حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- رشة من مسحوق جوزة الطيب
خطوات تحضير البطاطس المشوية
- نسلق البطاطس
- نقطع البطاطس الى شرائح رقيقة.
- ندهن الصينية البايركس بقسم من الزبدة والثوم.
- نضع نصف كمية البطاطس في قعر البايركس ونرشها بالملح والبهارات و نصف كمية الجبنه والزبدة.
- نعيد الكرة فنضع النصف الأخر من البطاطس والتوابل والزبدة والجبن.
- نوزع الكريمة فوق البطاطس .
- ثم نضعها في الفرن بدرجة حرارة ١٨٠ حتى تتحمر.
- تقدم ساخنة مع السلطة الذي تفضلونها .
