مقادير حلى المارس

مقادير حلى المارس

مقادير الطبقه الاولى

 مقدار ست قطع من كيك سويسرول من الحجم الصغير نقوم بتقطيعها على شكل شرائح رفيعه.

مقادير الطبقة الثانية

4 مكعبات جبن كريمي

 علبه قشطه

3 ملعقه كبيره حليب بودره

3 ملعقه كبيره سكر ابيض

مقادير الطبقة الثالثة

عدد ارباع لوح من شوكولاته مارس

 علبه قشطه

25جرام زبدة

مقادير التزين

مقدار من البندق المجروش (حسب الرغبه)

 مقدار من حبيبات الشوكولاته (حسب الرغبه)

طريقة عمل حلي المارس

تحضير الطبقة الاولى من حلي المارس

نضع شرائح الكيك في قاع صينيه من البايركس ذات حجم صغير ونضغطها قليلا بحيث تغطي كامل قاع الصينيه.

تحضير الطبقة الثانيه من حلي المارس

نضع كل مقدار الجبن الكريمي مع الحليب البودره والقشطه والسكر الابيض في وعاء مناسب ونخفق كل المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى نحصل على خليط متجانس.

 ونسكب الخليط السابق فوق الطبقة الاولي و نمدها بشكل متوازن ثم ندخل صينيه البايركس الثلاجه.

تحضير الطبقة الثالثة من حلي المارس

نذوب شيكولاته المارس مع الزبده علي حمام مائي ثم نضيف القشطه ونخلط كافه المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى نحصل على خليط متجانس.

نسكب الخليط السابق فوق الطبقه الثانيه ثم ندخل الصينيه الى الثلاجه مره اخرى حتى تتماسك المكونات.

نخرج الصينيه من الثلاجه ونزين الوجه بحبيبات الشوكولاته والبندق المجروش ونقطعها بالحجم والشكل الذي ترغب به.

وبذلك يصبح حلى المارس جاهزا ، ونضعه في طبق مناسب للتقديم ، ونقدمه للعائله او الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحه والعافيه.