ساندويتشات البيض بطرق مختلفة

البيض يعتبر من الوجبات الاساسية في الفطور و لكن اذا كنتي كل يوم بتقديمه بطريقة واحدة عليكي الان أن تجددي في طريقة تقديم البيض علي الفطور من خلال وصفات هذا الموضوع

المقادير6 اشخاص
خبز الكايزر للسندويتشات
6 8 بيضات
8 شرائح جبنة شيدر أصفر
3 ملاعق زبدة لينة
3 حبات طماطم شرائح
ملح وفلفل
طريقة التحضير
إفتحي بسكين حاد خبز الكايزر من المنتصف.

إدهني الخبز بطبقة زبدة وشريحة جبنة شيدر.

أضيفي شريحة طماطم فوق كل الساندويتشات.

قومي بقلي البيض بفليل من الزبدة في طاسة صغيرة بحجم بيضة واحدة غير لاصقة كل حبة على حدى وضعيها فوق الطماطم. وتبلي بالملح والفلفل.

ادهني الساندويتشات دهنًا خفيفًا بفرشاة بالزبدة ثم ضعيها في صاج واخبزي في فرن ساخن على 180درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتى يحمر الوجه وتسيح شرائح الجبنة.

قدميها كفطور شهي وهي ساخنة مع كوب الشاي في الصباح وبالهنا والشفا.

المكوّنات
خبز توست طري

8

بيض

8

جرجير

رزمة

ملح

بحسب الرغبة

فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة

ias

طريقة التحضير
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي حبات البيض وأغمريها بالماء.

2
عند غليان الخليط خففي النار واتركي البيض لحوالى 12 دقيقة.

3
أخرجي البيض من القدر ثم قشّريها وقطعيها إلى دوائر.

4
ضعي شريحة توست على سطح العمل ثم زيدي 3 أوراق من الجرجير و4 شرائح من البيض الذي لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ونكهي بالقليل من الملح والفلفل الأسود ثم ضعي طبقة ثانية من خبز التوست على الوجه.