سلطة الطماطم المتبلة بالثوم

سلطة الطماطم من أفضل الأطباق الشهية فهي من الأطباق المغذية تعتبر سلطة الطماطم المتبل بالثوم وصفة صحية حيث أنها تعطي الجسم أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها

مكونات سلطة الطماطم المتبلة بالثوم

• 3 أكواب طماطم مقطعة أنصاف

• 3 ملاعق كبيرة خل

• 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

• 1 ملعقة كبيرة عسل

• 1 قرن فلفل أحمر حار مفروم

• 1 كوب خس مقطع

• 2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم

• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

• ربع كوب زيت زيتون

• ربع كوب بقدونس مفروم

• ربع ملعقة صغيرة زعتر

• ربع ملعقة صغيرة كمون

• ربع ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

• ربع ملعقة فلفل أسود

• ملح حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة الطماطم المتبلة بالثوم

طريقة تحضير التتبيلة:

• في وعاء، أضيفي الثوم المفروم والزيت الزيتون والخل الأبيض والعسل والبقدونس والريحان.

• تبلي بالملح والفلفل والزعتر والكمون والكزبرة واخلطيهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.

طريقة تحضير سلطة الطماطم المتبلة بالثوم:

• نحضر وعاء عميق ونضيف الطماطم والتتبيلة ويقلب.

• ثم يُضاف الخس ويقلب جيدًا ثم يغطى الوعاء.

• تترك سلطة الطماطم منقوعة في التتبيلة لمدة نصف ساعة في الثلاجة حتى تحصلي على نكهة أفضل.

• ثم قلبيها مرة واحدة بعد ربع ساعة.

• ضعي سلطة الطماطم المتبلة بالثوم على أطباق التقديم وزيني بها سفرتك.