طريقة تحضير سلطة البطاطس

إذا كنت ترغب في إضافة طبق جديد لرحلتك بعيدا عن السلطات التقليدية التي سئم أفراد أسرتك منها وفي نفس الوقت تريد تقديمهم لهم بشكل غذائي  يمكنك تحضير سلطة بطاطس لهم وسيقوم أطفالك أيضا أحبها إذا أضفت إليها بعض البهارات

طريقة تحضير سلطة البطاطس:
المقادير:

– 4 حبات بطاطس.

ـ 4 عود كرفس.

ـ جزرة متوسطة.

ـ ½ كوب بسلة مجمدة.

ـ 3/4 كوب بصل مفروم.

ـ شبت.

– بقدونس مفروم.

– كزبرة مفرومة.

– رشة ملح.

– نصف ملعقة كمون.

– رشة شطة “حسب الرغبة”.

لتحضير الصوص:

– كوب مايونيز.

ـ 2 فص ثوم مفروم.

ـ ملعقة صغيرة ملح.

ـ ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة التحضير:

– في البداية، اغسلي البطاطس جيدًا بدون تقشير، ثم قطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.

– في الخطوة التالية، قومي بسلق البطاطس لمدة ريع ساعة على البخار.

– في وعاء كبير، يضع قطع البصل مع الجزر المقطع والبسلة والشبت والبقدونس والكزبرة المفرومين، ثم أضيقي مكعبات البطاطس.

– اخلطي كل مكونات الصوص في وعاء صغير، ثم ضعيها على المزيج السابق، وقلبي جيدًا حتى تتشرب كل مكعبات البطاطس من الصوص.

– الآن أصبحت سلطة البطاطس جاهزة، ضعيها في طبق مناسب للتقديم، وتناوليها باردة مع أسرتك، وبالهنا والشفا.