عمل شوربة البروكلي بالوايت صوص

كيف تصنع حساء البروكلي بالصلصة البيضاء  البروكلي من الخضروات الغنية بالألياف والفيتامينات يجب أن تجعلها وجبة أساسية في وصفات مطبخك

المكونات:

2 حبة بروكلي – 2 كوب جبنة شيدر – 4 معالق زبدة – حليب – جزر مبشور.

طريقة التحضير:

1- قطعى البروكلي قطع صغيرة.

2- ضعي الزبدة مع قطع البصل تتشوح ثم ضيفي الدقيق.

3- ضيفي الحليب ومياه السلق الخاصة بالبروكلي.

4- انزلي فى الصوص قطع البروكلي والجزر مع ملح وفلفل وجوزة الطيب واتركيهم ينضجوا قليلًا.

5- ضيفي الجبنة الشيدر وقلبي الخليط وقدميه مع وجبتك المفضلة.