كيكة النوتيلا الرائعة جدا

مين فينا لا يعشق شيكولاتة النوتيلا نظرا لطعمها الجميلة جدا و الان سوف نقدم النوتيلا بشكل مختلف لأننا سوف نقدمها مع الكيك

 

مكونات الصوص:
كوب سكر

نصف كوب زيت نباتي

نصف معلقة صغيرة فانيليا

خمس ملاعق كبيرة كاكاو

ونضربهم في الخلاط.. ونحفظهم بالثلاجة لحين تحضير الكيك

مكونات الكيك:
كوب وربع دقيق

2 حبات من البيض

نصف كوب حليب

كوب من السكر

نصف كوب زيت

معلقة صغيرة فانيليا

معلقة كبيرة بيكينج بودر

معلقة كبيرة خل

2 معلقة كبيره كاكاو

طريقه التحضير:
نقوم بضرب جميع المكونات في الخلاط ما عدا الدقيق، ونقوم بتحضير إناء ونضع بداخله المكونات التي تم ضربها بالخلاط.

ثم نقوم بإضافة كوب وربع من الدقيق، ويتم التقليب جيدًا، ثم نقوم بوضع الخليط في صينية مدهونة زيت وندخلها الفرن تقريبا في فترة زمنية ساعة إلا ربع.

وعندما تخرج من الفرن نضيف إليها صوص الشيكولاتة السابق إعداده، شرط أن تكون الكيكة ساخنة، ونقطعها ونقدمها.

المقادير6 اشخاص
1 و1/4 كوب من الطحين.
٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
١ كوب ماء
١ كوب زيت
١ كوب سكر
٤ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
٢ بيضة كبيرة الحجم.
نصف ملعقة صغيره فانيليا.
كوب حليب
للتزيين:
شوكولاتة نوتيللا.

طريقة التحضير
أنخلي الدقيق والبيكنج بودر في وعاء عميق بملعقة خشب.

ضعي في الخلاط الكهربائي الماء، السكر، الزيت، الكاكاو والحليب واخلطي على سرعة متوسطة لمدة 3 -4 دقائق ليختلط المقدار جيدا، واحتفظي بكوب من الخليط بعيدا.

قومي بخلط البيض مع الفانيليا ثم يُضاف الى الخليط في الخلاط واضربي دقيقتين جيدا.

أوقدي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

أضيفي الطحين المنخول والبايكنغ باودر تدريجياً الى المزيج واخلطي حتى يتكون لديكِ عجينة كيك متماسكة.

ادهني قالب بالزبد ورشيه بالدقيق ثم صبي خليط الكيك واخبزي في فرن متوسط الحرارة(180 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة، ثم تهدأ حرارة الفرن ويترك لمدة 15 دقيقة أخرى.

تخرج الكيكة من الفرن وتترك لتبرد بعيدا عن تيارات الهواء.

تُقسم الكيكة لطبقتين ونبدأ بصب نصف كوب خليط الشوكولاتة الذي احتفظنا به سابقا. ثم ضعي طبقة رقيقة من شوكولاتة نوتيللا.

ضعي طبقة الكيك الثانية فوق الأولى وصبي بقية خليط الشوكولاتة السائلة.

زيني بطبقة شوكولاتة نوتيللا ثم رشي الوجه بشوكولاتة مبشورة داكنة. ضعيها بالبراد حتى تتماسك .

قدميها باردة مع القهوة وبالهنا والشفا.