المطبخ والمنزل

الكوسة من الخضروات ذات المذاق الجيد ولها فوائد عديدة ويتم تحضير الكوسا بعدة طرق مثيرة مثل الشوربات والصلصات فقط تفضل الطرق في تفريز الكوسا بخطوات سهلة وصحيحة ويتم استخدامها فورا وعدم انتظار ذوبانها من التجميد. طريقة تفريز الكوسا بواسطة السلق: ...

بخطوات سهلة يمكنك استعادة جمال الشكل من جديد عدم رمي السجاد الممزق والاستفادة من الحلول والأفكار التي تصلح السجاد دون أن تفقده تصليح سجاد مقطع من الاطراف بفكرة سهلة والنتيجة روعة بعد الترميم للسجاد بالصور. الادوات: سجاد قديم مهمل/ او ...

مكدوس مصنوع من الباذنجان الأسود يصعد ويحشى بالمكسرات ويوضع فى الزيت ويدخل من المقبلات التي لا تخلو من منازل السوريين والشاميين كيفية تحضير المكدوس بطريقة صحيحه وجميله 1/ يغلى لمده عشرة دقائق 2 / تخلصي من الماء الساخن ويسكب عليه ...

الفطائر من الوجبات التي تقدم في الفطار او العشاء وهي ممكن ان تكون بحشوات مختلفة علي حسب الرغبة ومن الوجبات السهلة المقادير 1 عجينة فطائر جاهزة 4 حبات طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة شرائح 2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم 1 ملعقة ...

طبق اللحم عبارة عن عجينة محلية الصنع محشوة بحشوة مميزة من اللحم المفروم والبصل  إضافة إلى بهارات الطحينة ودبس الرمان وهي مكون أساسي في هذه الحشوة اللذيذة مقادير عمل صفيحة اللحم بدبس الرمان: إن كنت مثلنا تعشقين تناول المعجنات الشرقية، ...

تعتبر لفائف الجبن المقلية أكثر الأطعمة اللذيذة التي يمكن أن نحصل عليها عن طريق لف شرائح من عجينة الفيلو بالجبن المفضل لدينا  ثم قليها بالزيت الثقيل للحصول على رقائق جبنة مقرمشة وغنية مقادير عمل لفائف الجبنة المقلية: في وصفة اليوم ...

تعتبر أجنحة الدجاج من أكثر أجزاء الدجاج التي يتم تناولها خاصة بين الشباب لأنها طرية ومليئة بالطعم الرقيق واللذيذ عادة ما يتم تقديمه كفاتح للشهية يمكن أن يؤكل مع الصلصة الحارة وأعواد الكرفس والجزر المفروم مقادير عمل جوانح الدجاج بالسمسم ...

السبرينج رول عبارة عن عجينة رقيقة جدا محشوة بحشوات مختلفة مثل الجبن والروبيان واللحوم وغيرها  بالإضافة إلى الخضار التي تميز السبرينغ رول الصينية والتي عادة ما يأكلها الناس مع صلصة الصويا أو الصلصة الحارة الحلوة مقادير عمل السبرينغ رول بالخضار ...

هو طبق إيطالي تقليدي يمكن صنعه من الدجاج وكذلك من اللحوم. تتكون وصفة البيكاتا من شرائح اللحم الخالية من الدهون  والفطر  والبصل والثوم المقادير 4 قطع فيليه دجاج ¼ كوب طحين ½ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود ...

طريقة صنع صلصة الفطر هناك العديد من الأطعمة التي تحتاج إلى صلصة فطر لذيذة  منها البرغر وشرائح اللحم والوجبات الأخرى التي تحتاجها لإكمال الطعم اللذيذ مقادير عمل صوص المشروم لعمل صوص المشروم كالمطاعم عليك بتوفير المقادير التالية، وتطبيق طريقة التحضير ...