الرئيسية / الوسم: الفطر

أرشيف الوسم : الفطر

تعرف على الفطر الهندي وفوائده

يُعرف أيضًا باسم الفطر الهندي، يتم صنع الكفير أو الكفير عن طريق تخمير خليط من حليب الماعز أو حليب البقر أو حليب البقر المشتق من جوز الهند باستخدام الخميرة في السكريات. القيمة الغذائية للفطر الهندي يوضح الجدول أدناه القيمة الغذائية ...

أكمل القراءة »

فوائد ومضار الفطر السحري

هو نبات بري يحتوي على مادة السيلوسيبين وهو مركب ذو تأثير نفسي يسبب الهلوسة حيث أن السيلوسيبين هو أحد المركبات المعروفة التي تؤثر على الحالة المزاجية الأدوية المخدرة فى العلوم والطب ليست مناسبة للجميع وبالتأكيد ليست للاستخدام اليومى، وبصرف النظر ...

أكمل القراءة »

كيفية عمل بيكاتا مع الفطر

يحتوي هذا الطبق على عدد من الوصفات ويمكن صنعه من اللحم أو الدجاج لكن أشهر وصفة على الإطلاق هي لحم بقري بيكاتا مع الفطر إنه طبق سريع ولذيذ مقادير بيكاتا بالمشروم 2 شريحة لحم ستيك 1 كوب مشروم مقطع 1 حبة ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل صلصة الفطر في المنزل

طريقة صنع صلصة الفطر هناك العديد من الأطعمة التي تحتاج إلى صلصة فطر لذيذة  منها البرغر وشرائح اللحم والوجبات الأخرى التي تحتاجها لإكمال الطعم اللذيذ مقادير عمل صوص المشروم لعمل صوص المشروم كالمطاعم عليك بتوفير المقادير التالية، وتطبيق طريقة التحضير ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل صلصة الفطر باللحم وعصير الخضار

صوص الفطر من أشهر أنواع الصلصات التي تضاف إلى العديد من الوصفات الشهية لتكمل مذاقها الرائع مثل شرائح اللحم بصلصة الفطر مقادير عمل صوص المشروم يمكنك عزيزتي تعلم طريقة عمل صوص المشروم بعصارة اللحم اليوم، لتقدميه لأفراد أسرتك. المقادير 2 ...

أكمل القراءة »

نبذه عن أنواع الفطر وفوائده

يشتهر الفطر بكونه مصدرًا غذائيًا للعديد من العناصر الغذائية الحيوية والأساسية لصحة الإنسان ، وهو يدخل مجالات الطب والعلاج من خلال أوسع الأبواب. مصدر غني بمُضادات الأكسدة: يُعدّ الفطر من المصادر الغنيّة بمُضادات الأكسدة؛ كالسيلينيوم (بالإنجليزية: Selenium)، وتُساهم مُضادات الأكسدة ...

أكمل القراءة »

الفطر السحري يعالج الاكتئاب

الفطر السحري أو ما يعرف بالمخدر هو نبات بري يحتوي على مادة السيلوسيبين  وهو مركب ذو تأثير نفسي يسبب الهلوسة  حيث أن السيلوسيبين هو أحد المركبات المعروفة التي تؤثر على الحالة المزاجية الأدوية المخدرة فى العلوم والطب ليست مناسبة للجميع ...

أكمل القراءة »