مدونة بازار السعودية , Saudi Bazaar Bolg مدونة بازار السعودية ، كل ما هو جديد من الاخبار السعودية واخبار المشاهير والمطبخ والمنزل، وأيضا كل ما تود معرفته حول تقنية المعلومات والتجارة الالكترونية
الشوفان له فوائد صحية عديدة ويدخل في أكلات كثيرة ومنها حميه الريجيم .الوقايه من ارتفاع ضغ الدم المفاجئ فيجب عليك أستخدامة دائما
الاهميه الصحيه للشوفان
- يخفض سكر الدم
الشوفان له فائدة كبيرة في خفض سكر الدم، حيث يحمي الكثير من الأشخاص من ارتفاع ضغط الدم المفاجئ، فتناول كوبين من سموثي صحي من الشوفان يومياً يقي الأشخاص من خطورة ارتفاع ضغط الدم كما ينصح به الأطباء كوجبة صحية للأطفال أو قبل الغداء مباشرة لكي يقلل كمية الطعام.
- يساعد على خفض الوزن
- يقلل خطر الإصابة بالنوبات القلبية
يحتوي الشوفان على عنصر الماغنسيوم، وهو اللازم لقيام الجسم بالأنشطة اللازمة، كما إنه يساعد بشكل كبير على منع النوبات القلبية والسكتة الدماغية، ويساهم في تقوية عضلة القلب، كما يعمل على ضبط ضغط الدم ورفع نسبة الجلوكوز والأنسولين في الجسم، مما يمنح الجسم الشعور بالطاقة والقوة والحيوية، أكثر من تناول الوجبات الدسمة، الغير مفيدة.
- مفيد للبشرة
- يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
- يعزز جهاز المناعة
- تحفيز إنزيمات الهضم
طريقة تحضير سموثي الشوفان
هناك العديد من سموثي الشوفان، بالعديد من النكهات والأطعمة، حيث يبتكر الطهاة الماهرين دوماً العديد من الوصفات الخاصة بالشوفان، لما له من فوائد عديدة، خاصة للأطفال والأشخاص متبعي الحمية الغذائية،
سموثي الشوفان والتمر
- تحضير نصف كوب من التمر
- ملعقة كبيرة ممتلئة من الشوفان
- كوب من الحليب الطازج
- ملعقة من العسل الأبيض
طريقة التحضير
توضع جميع المكونات فيث الخلاط الكهربي، وتطحن جيداً، يمكن أن تقدم تلك الكمية لفردين، حيث يحتوي التمر على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، ونسبة كبيرة من السكريات التي قد تضر ببعض الأشخاص او بمرضى السكر ومتبعي الحمية الغذائية.
سموثي التوت بالشوفان
التوت من الفاكهة اللذيذة حلوة المذاق، كما إنه كثير الفوائد لذا يمكن دمجه مع الشوفان والحليب للحصول على سموثي مميز وحلو الطعم، كما إنه المفضل لدى العديد من الشباب والأطفال.
المكونات
- نصب كوب من التوت
- كوب من الحليب الطازج، أو الزبادي حسب الرغبة
- ملعقة كبيرة من العسل الأبيض
- ملعقة صغيرة من الشوفان
طريقة التحضير
دمج كافة المكونات معاً في الخلاط الكهربي، حتى تمام التجانس والحصول على سموثي بقوام متوسط، ويقدم بارد لشخصين على الأرجح.
سموزي الشوفان والفواكه
أحد الأغذية المميزة التي تحتوي على العديد من الفوائد، حيث يمكن دمج مجموعة مختلفة من الفوائد، مثل التفاح أو الموز او الكمثرى، أي نوع من الفواكه يمكن إضافته للحصول على مذاق يجمع بين كافة الأطعمة المضافة، ويحضر كالآتي[6]:
- كوب من الفاكهة المقطعة، تفاح وموز وتوت
- كوب كبير من الزبادي
- ملعقة كبيرة من العسل
- نصف ملعقة صغيرة فانيلا
- طريقة التحضير
تقشر الفواكه وتدمج مع جميع المكونات في الخلاط الكهربي جيداً، حتى الحصول على قوام ناعم وأملس.
شوفان بالموز للرجيم
الشوفان بالموز من الوجبات الصحية للنظام الغذائي، حيث الكثير من متبعي الحمية الغذائية يتناولوه كوجبة غنية ومشبعة للإفطار لما فيه من فوائد عدة، ويمكن عمل الشوفان بالموز بالطريقة التالية[4][1]:
- موزة متوسطة
- ملعقة كبيرة من الشوفان المجروش
- كوب من الحليب
- ملعقة من عسل النحل
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة التحضير
يوضع جميع المكونات في الخلاط الكهربي لمدة دقيقة، إلى أن يصبح قوامها أملس وتقدم باردة.
فوائد عصير الموز والشوفان والحليب
- الشوفان يضبط سكر الدم
- ارتفاع نسبة البوتاسيوم
- كمية مضاعفة من الألياف
عند تناول الموز مع الشوفان، فيسمح الشخص بتناول كمية ضخمة من الألياف التي تمنع الإمساك، وتؤدي للشعور بالراحة في المعدة، حيث تعزز الألياف إنزيمات الهضم، وتجهل المعدة في أقصى درجات نشاطها.
- الفيتامينات والمعادن
تناول الموز والشوفان معاً ومضاف لهم الحليب، فقد يسمح الشخص لمرور كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات المفيدة جداً لجسمه، كما أن تلك المجموعة من الفيتامينات تقي الجسم من مجموعة من الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم أو السكتة الدماغية والسكر والضغط، ومن أمثلة الفيتامينات التي توجد في الموز والشوفان، حمض الفوليك والنياسين والريبوفلافين وفيتامين ج.
- خفض مستوى الكوليسترول
تساعد الألياف القابلة للذوبان على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، مما يمنح الشخص الشعور بصحة افضل ونشاط وحيوية اكثر من تناول الوجبات الأخرى التي لا تمد الجسم بما يحتاجه من طاقه.
