أهم فوائد يانسون النجمة لصحة الجسم وأضرار الإفراط في تناوله

يعتبر اليانسون النجمة من التوابل التي تستخرج من الشجرة الصينية دائمة الخضرة، ودوما ما يختلط الأمر بين يانسون النجمة واليانسون العادي وذلك بسبب تشابه بينهما في الأسماء والنكهة وهذا على الرغم من عدم تواجد علاقة بينهم، حيث يشتهر يانسون النجمة بنكهته المميزة وهو يستخدم للطهي أما الزيت الخاص به فيستخدم في العطور.

فوائد اليانسون النجمة

اليانسون النجمي غني بالمركبات النشطة بيولوجيًا والقوية مثل مركبات الفلافونويد والبوليفينول التي قد تسهم في قدرته الطبية وتظهر في خصائصه المضادة للأكسدة ومضادات الالتهابات ومضادات الميكروبات، فقد استُخدم في الطب الصيني منذ آلاف السنين، وأيضًا في بعض ممارسات الطب الغربي حديثًا، وإليكِ أهم فوائده:

• قدرته المضادة للفيروسات، لاحتوائه على حمض الشيكيميك، المركب ذي القدرات القوية المضادة للفيروسات، فإنه أحد المكونات النشطة الرئيسية في عقار “تاميفلو” لعلاج الإنفلونزا، وقد أظهر بعض الأبحاث أن زيته العطري من الممكن أن يعالج أنواعًا أخرى من الالتهابات الفيروسية مثل النوع الأول من الهربس.
• خصائصه المضادة للفطريات، لاحتوائه على أنيثول الفلافونويد، المركب المسؤول عن النكهة المميزة للتوابل، وفوائده المضادة للفطريات، فقد أثبت بعض الأبحاث الزراعية قدرته على منع نمو الفطريات المسببة للأمراض في بعض المحاصيل الصالحة للأكل.
• فوائده المضادة للبكتيريا، قادر على تثبيط نمو البكتيريا الموجودة في مجموعة متنوعة من الأمراض الشائعة، فقد كشف بعض الأبحاث أن مُستخلصه له نفس فاعلية المضادات الحيوية ضد عديد من البكتيريا المسببة للأمراض المقاومة للأدوية، وأظهر أيضًا أن المركبات النشطة بيولوجيًا فيه قد تكون فعالة في علاج التهابات المسالك البولية.

وعلى الرغم من كل هذه الخصائص، فإن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم قدرته الطبية لدى البشر.

أضرار الإفراط في تناول اليانسون النجمة

هذه أبرزها:

• مشكلات متعلقة بقدرة اليانسون النجمي على التأثير على الهرمونات، مثل: تقلبات المزاج، وتفاقم بعض المشكلات الهرمونية.
• التحسس وهذه بعض أعراضه: طفح جلدي وحكة، واضطرابات هضمية.
• تأثير سلبي على بعض الأدوية، مثل الأدوية المستعملة في علاج السرطان، والاضطرابات الهرمونية.