طريقة سلطة التونة بالمايونيز

سلطة التونة اللذيذة مع المايونيز هي طبق خفيف وسريع ومثالي للاعبي كمال الأجسام ، وبما أن التونة من أعلى الأطعمة البروتينية ، يمكن أن تكون هذه الوجبة جاهزة في وقت قصير ، ليس أكثر من عشر دقائق ، مع مكونات بسيطة لكل عائلة ، فهي مناسب أيضًا كطبق صحي للرجيم ، يمكننا ترك المايونيز في هذه الحالة.

سلطة التونة بالمايونيز

المكونات

• علبتان من التونة كبيرة الحجم.
• ربع كوب من المايونيز.
• بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
• عود من البصل أخضر.
• نصف ضمة من البقدونس.
• ثلاث أوراق من النعناع.
• حبتان من الفلفل الرومي ملوّن (أحمر، وأصفر).
• ربع كوب من الزيتون الأسود.
• ربع كوب من الزيتون الأخضر.
• ملعقتان كبيرتان من الخل.
• نصف كوب من الذرة.
• جزرتان.
• نصف كوب من البازيلاء.
• أربع ورقات من لب الخس.
• رشة من الملح.

 

طريقة التحضير

• نجهز المكونات التي تحتاج إلى سلق، أو تقليب على النار.
• نقلب حبتي البصل في مقلاة، بزيت نباتي، حتى تذبل، ثم نضعها جانباً.
• نسلق كميّة الذرة مدة خمس دقائق، ثم نضعها جانباً.
• نسلق البازيلاء مدة خمس دقائق، ونتركها جانباً كذلك.
• نقطع الجزر، قطعاً صغيرةً قدر الإمكان، ثم نسلقه مدة عشر دقائق، حتى يلين، ونضعه جانباً.
• نفرم البقدونس، وكذلك النعناع، فرماً ناعماً ونضعهما جانباً.
• نقطع الفلفل الحلو إلى شرائح طوليّة، ونتركه جانباً.
• نفرم الخس على هيئة شرائح، ونتركه لإعداد باقي المكونات.
• نفرم البصل الأخضر، مع شتلته الخضراء، ونجهزها لإكمال عمل السلطة.
• نسكب علبتي التونة في وعاء، ثم نحضر وعاء آخر نضع فيه كافة المكونات، ونخلطها جيداً، حتى تذوب ببعضها، وتكتسب الطعم.
• نسكب المكونات جميعها على التونة، ونحرك جيداً، حتى تختلط ببعضها.
• نسكب المايونيز على وجه التونة، لنحصل على طبق مثالي، من سلطة التونة بالمايونيز.

 

عمل المايونيز

المكونات

• بيضة واحدة.
• نصف كوب من زيت الذرة.
• عصير نصف ليمونة.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• رشة ملح.

 

طريقة التحضير

• نضرب البيضة على الخلاط.
• نضيف كوب الزيت بالتدريج.
• نضيف عصير الليمون والخل، ورشة الملح.

 

سلطة التونة بالمايونيز والذرة دايت

المكونات

• كوب من الذرة، يفضل سلقها قليلاً للتخلص من بعض السكر في الذرة.
• علبة تونة بحجم 170 غراماً، في الماء.
• ملاعق كبيرة من المايونيز الدايت.
• رشة ملح وفلفل أسود.

 

طريقة التحضير

• نصفي التونة من الزيت، ثم نهرسها بالشوكة.
• نضع التونة في وعاء ونضيف المايونيز والذرة ونخلطهم جيداً ثم نضع عصير الليمون، والفلفل الأسود والملح ونخلط جيداً.
• تقدم باردة.

 

سلطة المعكرونة والمايونيز والتونة

المكونات

• علبة من التونة.
• نصف كيس من المعكرونة الحلزونيّة.
• حبة فلفل رومي أحمر.
• حبة فلفل رومي أصفر.
• حبة من الطماطم.
• جزرة.
• نضف كوب جبنة فيتا.
• نصف كوب من الزيتون الأسود الشرائح.
• ربع كوب من المايونيز.

 

طريقة التحضير

• نغسل الخضار الموجود مثل الجزر والطماطم واللفلفل الرومي، ونقشر الجزر.
• نقطع جميع الخضراوات إلى مكعبات صغيرة جداً.
• نضع المعكرونة في ماء مغلي على النار ونسلقها إلى أن تنضج.
• نصفي الزيت من التونة ونهرسها جيداً.
• نضيف الخضار المقطع إلى التونة ونخلطهم جيداً.
• نضيف المعكرونة المسلوقة إلى الخليط وبعد ذلك نخلط المكونات جيداً ثم نضيف المايونيز، ونقدمها مبردة.