طريقة عمل شوربة الطماطم الحارة

الطماطم من الخضار المفيدة التي تستخدم في تحضير العديد من الأطعمة وحساء الطماطم من أكثر أنواع الحساء اللذيذة والأكثر فائدة

المكونات

8 طماطم (مققطعة إلى مكعبات)

1⁄2 حبة فلفل حار (مقطع إلى مربعات)

1 عصير ليمون

1⁄2 كوب ريحان

1⁄2 كوب أوريجانو

1⁄2 أفوكادو (مقطعة إلى مكعبات)

1⁄2 بصل (مفروم ناعم)

1 فص ثوم (مفروم ناعم)

2 1⁄2 معالق كبيرة زيت زيتون

رقائق الفلفل المجفف (حسب الرغبة)

1- اهرسي الطماطم والفليفلة وعصير الليمون في الخلاط

2- أضيفي الأعشاب والأفوكادو والبصل والثوم.

3- أضيفي الزيت، ثم التوابل مع عصير الليمون وضعي الخليط على النار

4 – زيني بالريحان