الرئيسية / مدونة بازار السعودية 4

أرشيف الكاتب: مدونة بازار السعودية 4

نصائح اختيار لحم البرجر

البرجر من الاكلاتالسريعة التي يقضلها الاطفال والكبار وهي من الوجبات الجاهزة التي نطلبهامن الخارج ولاكن في بعض الاوقات ولاكن في البيت افضل   اختيار نوع اللحم المناسب يعتبر اللحم البقري هو أفضل أنواع اللحوم المستخدمة في تحضير البرجر. ومن الممكن ...

أكمل القراءة »

أفضل طرق سلق اللازانيا

اللازانيا هي نوع من الأكلات الإيطالية مشهورة جدا في المطابخ العربية والعالمية أيضاتوجد طرق عديدة لتحضير اللازانيا  وكذلك العديد من الوصفات للحشوات المحضرة بها  وأشهرها اللحم المفروم بالبشاميل لتقديم طبق من اللازانيا بطريقة سهلة وبسيطة شرائح اللازانيا ملح ماء الخطوات: ...

أكمل القراءة »

افضل طريقة لحفظ البصل الاخضر

يستخدم البصل الأخضر في تحضير العديد من الوصفات كالسلطات  وفي تحضير الأطباق الآسيوية المميزة  والسلطات الخضراء اللذيذة وفي تزيين الأطباق المختلفة ويتميز البصل الأخضر بعدة فوائد من أهمها: يحتوي البصل الأخضر على نسبة كبيرة من فيتامين سي، الذي يساعد في ...

أكمل القراءة »

طرق تقشير البيض المسلوق

يعتبر البيض المسلوق من أفضل الوجبات الخفيفة وأسهلها كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم. عادة  يأكل معظم الناس البيض المسلوق في وجبة الإفطار الصباحي  والبيض المسلوق له العديد من الفوائد الغذائية تحتوي البيضة الواحدة على 77 سعراً حرارياً، ...

أكمل القراءة »

طرق التخلص من الملح الزائد في الكفتة

تحظى صواني الكفتة بشعبية كبيرة في المطبخ العربي  ويتم تحضير الكفتة بعدة صلصات مثل صلصة الطماطم والطحينة وتتبل الكفتة بالبهارات العربية المعروفة والملح  كيفية التخلص من الملح الزائد عن الحاجة في لحم الكفتة: بإمكانك القيام بإضافة كمية إضافية من البقسماط ...

أكمل القراءة »

طريقة تنظيف الروبيان

يعتبر الجمبري من المأكولات البحرية  وله عدة أسماء  مثل الجمبري  والروبيان والقمرون وله أيضا عدة أنواع  وتسمى الأصناف الصغيرة الحجم الجمبري والأنواع الكبيرة منها تسمى الجمبري ويلجأ الكثير من الأشخاص إلى تناول الروبيان في المطاعم بسبب طريقة تحضيره وتنظيفه التي ...

أكمل القراءة »

طرق تنظيف وتعقيم المبشرة الستانلس

تتوفر مبشرة خضروات في كل منزل  وهي من القطع التي تسهل عليك القيام بالكثير من الأعمال في المطبخ مثل بشر الجزر والثوم وغيرها إن كنتِ تبحثين عن الطريقة الأسهل والأضمن لبقاء مبشرة الستانلس نظيفة دائماً، اتبعي الخطوات التالية: قومي بشطف ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل حليب اللوز

حليب اللوز نباتي بالكامل مما يجعله مناسبا للنباتيين وغيرهم ممن يتجنبون منتجات الألبان حليب اللوز مناسب أيضا للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه منتجات الألبان والذين يرغبون في إنقاص الوزن وتقليل السعرات الحرارية في الوجبات إليكِ بعض فوائد تناول حليب ...

أكمل القراءة »

كيفية تنظيف حماصة الخبز

المحمصة هي أحد الأجهزة التي تتراكم فيها فتات الخبز  لذلك يجب تضمينها من وقت لآخر في قائمة التنظيف أسهل وأسرع خطوات تنظيف المحمصة طريقة تنظيف حماصة الخبز من الداخل: قومي بالخطوة الأهم دائماً وافصلي المحمصة عن التيار الكهربائي. اقلبي الحماصة ...

أكمل القراءة »

طريقة تنظيف البطاطس

تعتبر البطاطس من الخضروات الرئيسية التي تنتشر بكثرة في المطابخ العربية والعالمية  ولا يوجد بيت بدون كمية من البطاطس المحفوظة في أرفف سلة الخضار مع البصل والثوم ومن المعلوم بأن البطاطس تنمو تحت الأرض، لهذا فهي مليئة بالأتربة والمبيدات، ويجب ...

أكمل القراءة »