الصحة والأناقة

الفلفل الأبيض هو فلفل أسود مقشّر ومنقوع في الماء، يتميّز بأنه نبات شجري ذو ساق أسطوانية أرجوانية اللون ثم تتحوّل للون الأخضر، وله أوراق عريضة بها عروق، فيما أزهاره عنقودية وثماره كروية. يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية للجسم، وهو ...

تمتاز البقوليات بالكثير من الفوائد الصحية، وذلك نظراً لقيمتها الغذائية، ومنها الفاصولياء بكافة أنواعها التي تعتبر من الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المنخفض؛ لأنها تحافظ على مستوى السكر في الدم، وتقلّل من الجوع والمزاجية المرتبطة به. فوائد الفاصولياء والبروتين يعتبر البروتين ...

يتمتع ورق التوت بالعديد من الفوائد الصحية والاستخدامات، فهو معروف بأنه يعزز صحة النساء، حيث يقدم مكمّلات طبيعية للحوامل والمرضعات، لذلك يوصى دائماً بشرب الشاي المصنوع من ورق التوت خلال هذه الفترة بشكل خاص. إن شاي التوت الصنوع من ورق ...

الفانيليا الطبيعية مشتقة من زهور الأوركيدا، وثمة شيء غريب في طريقة نمو الزهرة، تظل كل زهرة مفتوحة لمدة 24 ساعة فقط، وإذا لم تُلقّح تَذبُل وتموت، وتأتي اليوم معظم الفانيلا الطبيعية في العالم من مدغشقر؛ حيث ينمو نوع بوربون. وعندما ...

يُشتهر استخدام الليمون الأسود المعروف أيضاً باسم اللومي المجفَّف بوصفه أحد التوابل الأساسية في الطهي في دول الخليج العربي والعراق وإيران والهند. وهو نوع من الحمضيات يُزرع في دول البحر الأبيض المتوسط وجنوب آسيا. حجمه صغير ذو شكل دائري، وملمس ...

يتعرّض الكثيرون للإصابة بالانفلونزا الموسمية خلال هذا الوقت من العام، نظراً لتغير درجات الحرارة وتقلبات الطقس طوال فصل الخريف. ويُفضل بعض المرضى عدم اللجوء إلى العقاقير والأدوية، للسماح لجهاز المناعة للعمل بشكل أفضل لمواجهة الإنفلونزا دون تدخل طبي، مع الاكتفاء ...

عسل المانوكاهو أحد أنواع العسل الذي ينتجه نوع خاص من النحل يعيش في دول معينة مثل أستراليا ونيوزلندة، ويعتمد هذا النحل في تغذيته على زهرة المانوكا. رغم أن مظهر هذا العسل الذهبي والكثيف لا يجعله يبدو مختلفاً عن عسل النحل العادي، ...

بذور القرع بيضاوية اللون، صالحة للأكل بعد تحميصها. تعتبر مكوّناً رئيسياً في المطبخ المكسيكي، نظراً لكونها مصدراً غنياً بالزيوت الطبيعية، البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم،مما يعزّز من صحة الجسم بما في ذلك صحة القلب والعظام. حول فوائد بذور القرع المنوّعة للنساء تؤكد الدكتورة ...

النعناع من أشهر النباتات العشبية. يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية مثل المنغنيز، الحديد، الكالسيوم، فيتامين A، وغيرها… يمتاز بكونه مضاداً للميكروبات والفيروسات والأورام والحساسية. حول فوائد شرب النعناع الأخضر المغلي للنساء تشير اختصاصية التغذية ميرنا الفتى في حديثها ...

يلعب  السعال دوراً في إزالة المهيجات والالتهابات من الجسم، لكن السعال المستمر يعتبر أمراً مزعجاً. ويعتمد علاج السعال على السبب الكامن وراءه، فهناك العديد من الأسباب المحتملة للسعال، بما في ذلك الحساسية والالتهابات والارتجاع الحمضي. ومن الممكن أن تساعد بعض ...