المطبخ والمنزل

يعتبر لحم الأرانب من أهم اللحوم التي تحتوي على البروتينات ونسبة قليلة من البروتينات العقلية كما أنه غني بالحديد والفوسفور  لذلك ينصح الكثير من الأطباء بتناو المقادير 3 xمعلقة كبيرة سمن (للتحمير) 2 xمعلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم) 2 xعدد حبهان 2 xكوب ماء ...

جبن البارميزان مكون مهم في المطبخ الإيطالي حيث يتم إنتاجه في إيطاليا وسمي على اسم مدينتي  ويتم إنتاجه من حليب البقر أو حليب الماعز لذلك فهو يحتوي على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم و الفيتامينات المقادير 2 xعدد بيضة (مخفوقة) 2 xعدد ...

البروكلي هو نوع من الخضروات الصليبية التي تشمل الملفوف واللفت يحمي البروكلي من مرض السكري ويخفض نسبة الكوليسترول والقرنبيط من الخضروات التي تنمو بشكل أفقي وتستخدم في تحضير العديد من الأطباق الشهية المقادير 4 xعدد طماطم (مقشرة ومنزوعة القلب ومقطعة قطع ...

تركيا وجبة يستهلكها الكثير من الناس في العالم في الولايات المتحدة الأمريكية يحتفلون بعيد الشكر  حيث يعبرون عن شكرهم للخالق من خلال طهي الديك الرومي كطبق رئيسي كما تربى العديد من الناس على لحومها البيضاء لذلك هناك طرق عديدة لتحضير ...

صدور الدجاج المشوية من الأطباق المفضلة واللذيذة التي يسعى الجميع لطهيها  فهي تتميز بقلة الدهون  وسهولة الأكل  وخالية من العظام  وبما أن الشوي يمنحها نكهة خاصة المقادير 3 xمعلقة كبيرة عصير ليمون 2 xمعلقة كبيرة زيت زيتون 1 xمعلقة صغيرة ملح (أو حسب ...

للحصول على نظام غذائي متوازن يجب أن يشمل وجبة السمك مرتين في الأسبوع  لأن الأسماك تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن وأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد في صحة القلب المقادير 10 xكيس ملح 1 xعدد سمكة كاملة الخطوات هنفتح بطن السمكة ...

يعتبر الأرز الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف سكان العالم  ولا يمكننا أن نجد مائدة بدون هذه المغذيات المهمة  حيث أنه يتميز بعدة فيتامينات مفيدة للجسم المقادير 350 xجرام بسلة 150 xجرام جزر (مقطع مكعبات صغيرة) 1.5 xجرام جزر (مقطع مكعبات صغيرة) 1 xكيلو أرز ...

السباغيتي هي نوع من المعكرونة الإيطالية تتكون من الدقيق والبيض. يعتبر من أكثر الأطعمة اللذيذة والأكثر شعبية للأطفال بشكل خاص والكبار بشكل عام المقادير 4 xعدد فص ثوم مهروس 2 xمعلقة كبيرة سمن 2 xعدد طماطم 1 xعدد فلفل أخضر حلو 1 xرشة فلفل اسود ...

يعتبر طائر السمان من الطيور الصغيرة من عائلة الدجاج التي لها القدرة على الطيران والهجرة  وطيور السمان من الحيوانات الأليفة التي يتم اقتناؤها للاستمتاع بلحومها اللذيذة وكذلك بيضها المقادير 6 x عدد سمان 4 xعدد فص ثوم مهروس 1 xمعلقة كبيرة سمسم 1 xرشة فلفل ...

الكوكيز من الحلويات المشهورة جدا في الغرب و الشرق و هو عبارة عن بسكويت محمص و مقرمش و يوجد فيه قطع من الشيكولاتة و هذه الحلوي يحبوها الاطفال كثيرا   المقادير6 – 8 اشخاص 2 كوب دقيق. 2 كوب شوفان ...