المطبخ والمنزل

من الاكلات الاقتصادية التي يمكنك عملها في اخر الشهر واوقات الزنقة والازمات وممكن ان يقدم البانيه الكذاب مع طبق من مكرونة بالصلصة الشهية طريقة عمل البانيه الكداب: المقادير: – 2 ثمرة بطاطس. – بصلة مبشورة. – 2 ملعقة دقيق. – ...

من أخف الأطباق الجانبية التي يمكن تقديمها إلى جانب الأطباق الرئيسية مثل اللحوم أو الكبد أو الدجاج حيث إنها تضيف نكهة لذيذة وجديدة لأطعمة أخرى غير الأرز أو المعكرونة ويمكن تحضيرها بطريقة بسيطة جدا مقادير طريقة عمل الشعرية المفلفلة: – ...

السلطات هي عبارة عن مقبلا لفتح الشهية ومن بين انواع السلطات سلطة المكرونة المشهورة الذي تقدم في اشهر المطاعم وطريقة عمايلها سهلة وبسيطة طريقة عمل سلطة المكرونة: المقادير: – ½ كوب بصل مقطع مكعبات. – كوب مكعبات فلفل ألوان. – ...

وإذا كنت تحضر قدرا كبيرا من الإصرار فإن وجود السمبوسة على مائدة الطعام أمر ضروري وبدلا من شراء عجينة السمبوسة من المتاجر بسعر باهظ وبجودة منخفضة يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل  بطعم لذيذ المذاق وضمان نظافة المكونات المقادير 2 كوب ...

تحتوي صلصة الثوم على العديد من الفوائد الصحية للجسم فهي تطهر المعدة وتزيل مشكلة عسر الهضم والغازات التي تسبب الإحراج كما أنه يساعد في علاج التيفوئيد والدفتيريا وهو علاج جيد للروماتيزم المقادير: – 4 فصوص ثوم. – 6 بياض بيض. ...

نعتبر الكواري من أشهر الأطباق المصرية والعربية وغنيه بالعناصر الغذائية الهامة والفيتامينات والمعادن وينصح بتناوله باستمرار  حفاظا على الصحة العامة  وخاصة صحة المفاصل طريقة عمل الكوارع السودانية:   المقادير كيلو من الكوارع نصف كيلو من الطماطم ملعقة من صلصة الطماطم ...

الفشة من اطباق العيد الكبير الذي تذبح الذبائخ وتكثر اكلات التي تعتمد علي اللحوم ولاكن من احلي الاطباق هي معدة الخروف التي نعمل منها اطباق الممبار والفشة و الكرشة طريقة عمل الفشة الشيف نجلاء:   المقادير فشة مسلوقة ثوم مفروم ...

تعتبر كبد الدجاج من أرخص الأطعمة التي تحتوي على البروتين الحيواني والتي يجب الحصول عليها يوميا  لبناء العضلات  والحفاظ على الصحة العامة للجسم  وكذلك العناية بالشعر والجلد طريقة عمل كبدة الدجاج بالطريقة العراقية:   المقادير نصف كيلو كبدة دجاج طازجة ...

الفراخ من الوجبات التي لها محبيين من الكبار والصغار وبالاخص كنتاكي الذي يعملها بخلطة جبارة حيرت الجميع من حلاوة الطعم والقرمشة الرهيبة والخطيرة والان ممكن ان تعمليها في البيت طريقة عمل فراخ كنتاكي فتكات:   المقادير فرخة مقطعة 4 قطع ...

الكبده من الاكلات التي يعشقها الجميع لانها سريعة التحضير ومغذية ومن الاكلات التي تمد الجسم بالغذاء المطلوب لمرضي فقر الدم ومن احلي وصفات الكبدة هي الكبدة الاسكندراني المقادير نصف كيلو كبدة اسكندراني مقطعة شرائح طولية متوسطة الحجم. 2 ملعقة طعام ...