الرئيسية / الصحة والأناقة / الفول السوداني يحسن المزاج

الفول السوداني يحسن المزاج

اكتشف فريق من الباحثين الإسبان تأثيرا إيجابيا للفول السوداني على الدماغ وقالت الدراسة إن تناول الفول السوداني يوميا كان له تأثير إيجابي على الوظيفة الإدراكية والاستجابة للتوتر لدى الشباب.

وأكدت الاستجابة للإجهاد لدى جزء كبير من العينة، بعد الاستعانة باختبارات قياس موسّعة.

وربط المشاركون في الدراسة هذه النتيجة بتأثير المركبات النشطة بيولوجياً – ريسفيراترول وحمض الكوماريك على الدماغ

والفول السوداني وفقا لمكتبة تراث التنوع البيولوجي، من فصيلة البقليات موطنه الأصلي أميركا الجنوبية، نقله البرتغاليون إلى غرب أفريقيا في أوائل القرن السادس عشر الميلادي، ومنها إلى غرب أفريقيا والسودان، ومن أفريقيا إلى الولايات المتحدة في أواخر القرن الثامن عشر ميلادي، وانتشرت زراعته شرقاً فأصبح من المحاصيل الهامة بالصين والهند. ولم يدخل مصر إلا في أوائل القرن التاسع عشر من السودان، وعرف بالفول السوداني.

عن مدونة بازار السعودية 4

اضف رد

x

‎قد يُعجبك أيضاً

كيفية التعامل مع المدير القاسي

هناك دائما رئيس سيء أو رئيس صعب إذا كان مديرك قاسيا  فلا ...