فوائد عظيمة صحية للملوخية

الملوخية من الاكلات المفيدة التي لها قيمة غذائية عالية جدا تفسد جسم الانسان و تحميه من الأمراض الخطيرة

 

الملوخية تحتوي على فوائد صحية لا تعد، لذلك فهي مفيدة لجميع الفئات العمرية. هذه الأوراق الخضراء غنية بنسبة كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين أ وب إضافة إلى الفسفور والحديد والمنجنيز المتوفر في أوراقها الخضراء الناعمة واللذيذة. ولاحتوائها على الحديد فهي تتحول للون الداكن إذا تركناها بالهواء وهذا يعني أنها تتأكسد.

 

الملوخية أيضًا هامة جدًا كغذاء بالنسبة لصحة النساء، لذا عزيزتي نقدم إليكِ بعض فوائدها لنا كنساء ليكون طبق الملوخية كما وهبتها الطبيعة لنا جزء أساسي من التغذية.

 

1-تعزيز صحة الحامل
الملوخية من أكثر أنواع الخضروات النباتية الطازجة التي تفيد صحة المرأة الحامل وتعزز من قدراتها الصحية وصحة جنينها. أوراق الملوخية تساعد على تقوية عظام الحامل وتساهم في نمو الجنين لاحتوائها على فيتامين أ الذي تحتاج إليه الحامل.

 

تحتوي الملوخية على عنصر الحديد الذي يزيد من نسبة الهيموجلوبين في الدم. لذا فهي تعمل على تكوين كريات الدم الحمراء عند المرأة الحامل كما تمنع الإصابة بفقر الدم والأنيميا الحادة المصاحبة لفترة الحمل. الملوخية غنية بمادة الجلوكوسيد كوكورين بالإضافة إلى كمية فيتامين ج بنسبة عالية. لذا فهي لديها قدرة على وقف النزيف الذي يحدث أحيانا خلال فترة الحمل. الملوخية تمنع تجلط الدم وتساعد على تدفقه ووصوله للجنين من أجل تغذيته.

 

2- تحسين القدرة الجنسية عند المرأة
من أهم فوائد الملوخية تعزيز الصحة الجنسية عند الزوج والزوجة. فهي من أقوى المنشطات الجنسية الطبيعية التي تساهم في زيادة الشعور بالرغبة والإثارة الجنسية عند النساء.

 

يوضح لنا الدكتور وليد عرفة استشاري أمراض النساء والتوليد أنه نظرًا لتوفر فيتامين أ بأوراق الملوخية فهو يساعد على تحسين أداء الموصلات العصبية بالجسم ويمنع من حدوث تجلط في الدم.

 

كما يساعد فيتامين أ كذلك على تدفق الدم للأعضاء التناسلية وهذا نفس الأداء الذي تقوم به المنشطات الجنسية الكيميائية. الملوخية تساعد على زيادة إفراز الجسم للهرمونات الجنسية المسؤولة عن الشعور بالرغبة والإثارة والنشوة الجنسية . كما تحد الملوخية من الشعور بالبرود والفتور الجنسي وهي من العلاجات القوية التي تعالج مرض الضعف الجنسي عند النساء.

 

3-علاج المشاكل الهضمية
يشير الدكتور عويس الفيومي استشاري التغذية العلاجية إلى أهمية تناول طبق الملوخية، حيث إن لها قدرة هائلة على علاج جميع اضطرابات المعدة والأمعاء بالجهاز الهضمي لاحتوائها على مادة غروية لزجة تلطف من التهابات الأمعاء. كما أن الملوخية تساعد على طرد السموم والفضلات المتكونة في تجويف الجهاز الهضمي وجدار الأمعاء والقولون. تساعد الملوخية على تسهيل عملية الإخراج وتقاوم عسر الهضم والإمساك الشديد كما تحد من تهيج القولون.

 

كما يؤكد الدكتور عويس أن الملوخية تعتبر من الأطعمة الملينة للمعدة والأمعاء وتمنع حدوث الإسهال والتلبك المعوي الشديد. كما تقوم بمعالجة انتفاخات البطن لاحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والألياف الغذائية المفيدة لصحة المعدة ومعالجة المشاكل الهضمية التي تصيب الجسم.

 

4- الملوخية تحد من الأنيميا وفقر الدم
الملوخية تعالج فقر الدم كما تقضي على مرض الأنيميا الحادة لكونها غنية بالعديد من العناصر الغذائية منها عنصر الفسفور والحديد والمنجنيز. كما أنها تحتوي على الأملاح المعدنية التي تمد الجسم باحتياجاته كما تقوم بتقوية العظام والعضلات وتحد من الإصابة بهشاشة العظام وآلام المفاصل.

 

الملوخية أيضًا تمتلك القدرة على تنشيط القدرات الذهنية والعقلية وتساهم في الحفاظ على خلايا الدماغ وتجديد الذاكرة، إضافة لخصائصها الممتازة في تهدئة الأعصاب وتحسين الحالة المزاجية.

5- تحافظ على صحة الجهاز المناعي
من أبرز الفوائد الصحية للملوخية مساهمتها في الحفاظ على صحة الجهاز المناعي وتحسين وظائفه. تعد الملوخية من الوجبات الغذائية المفيدة التي تحسن من عمل خلايا الدم البيضاء لأنها غنية بفيتامينات عديدة مثل فيتامين أ، ب، ج، ه‍ كما أنها غنية بمواد مضادة للأكسدة تعمل على حماية الجسم من الإصابة بأمراض السرطان المتعددة. كما تحمي الجسم من أمراض القلب الخطيرة وتقلل من الإصابة بداء السكري وتساهم في تنظيم مستويات ضغط الدم وتحسين معدلات نسبة السكر.

 

مضادات الأكسدة القوية التي تحويها الملوخية من الكاروتينات، والسيلينيوم، وفيتامين ج، وفيتامين ه يجعل لها دور كبير في الوقاية من تأثير الجذور الحرة، وبالتالي:

– تعزيز مناعة الجسم وصحة كريات الدم البيضاء.

– حماية الجلد، وتعزيز الرؤية وصحة البشرة.

– الوقاية من التجاعيد وعلامات الشيخوخة، ومرض الضمور البقعي.

– تعزيز صحة الدماغ والذاكرة.

– الوقاية من أنواع مختلفة من السرطانات، وتحديدًا ما يرتبط منها بالجهاز الهضمي، مثل: سرطان القولون.

– يلعب “فيتامين هـ” دورا كبيرا في الوقاية من الالتهابات، وتخفيف أعراضها، مثل: التهابات المفاصل، والروماتيزم.