الرئيسية / المطبخ والمنزل

المطبخ والمنزل

عمل التورلى المصري

التورتيللي هي إحدى تلك الوصفات المميزة التي تشمل الخضار واللحوم مما يجعلها وصفة مفيدة ولذيذة، لذلك شرعنا في تعلم كيفية صنع فوندو الخضار باللحم ، وكيفية صنع طبق مخفوق بالخضروات واللحوم بطريقتين مختلفتين للغاية ولذيذ. طريقة عمل التورلى المصري بالصور ...

أكمل القراءة »

عمل البصارة الفلاحى

تعتبر البصارة من الأطباق القديمة الشهيرة في مصر ، وتتكون من الفول والكزبرة والشبت والبقدونس. ستعرض هذه المقالة طريقتين لعمل البصارة الفلاحي المصرية بمكونات بسيطة جدا وغير مكلفة. طريقة عمل البصارة الفلاحى   المكونات -حزمة صغيرة كزبرة خضراء مفرومة. -نصف ...

أكمل القراءة »

تحضير الممبار المقرمش

الممبار هو الأمعاء الدقيقة للأغنام ، ويعتبر هذا الطعام من أشهر الأطباق في جمهورية مصر العربية، عادة ما يتم تحضير الممبار بالكرشة، غنية بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون. طريقة عمل الممبار المقرمش   المكونات -طماطم – بصلتين من الحجم الكبير -ممبار ...

أكمل القراءة »

عمل فتة اللحمة بالخل والثوم

الفتة كانت أول وصفة شعبية في بلاد الشام ومصر. في بلاد الشام تعتبر من المقبلات وتحضر بكثرة للإفطار أو السحور في شهر رمضان المبارك، تختلف طريقة تحضيره في مصر عن باقي دول بلاد الشام ، حيث يستخدم المصريون الأرز الناضج ...

أكمل القراءة »

عمل الرقاق باللبن والبيض

التورتيلا بالحليب هي طعام مصري شهير معروف بتقديم المطبخ المصري بعدة طرق ، حلوة ومالحة، يمكن صنعها من اللحم المفروم أو الجبن أو السكر والفواكه المجففة والبروتين ، وبالتالي فهي تعتبر طعامًا شتويًا ممتازًا لأنها تزود الجسم بالطاقة التي يحتاجها ...

أكمل القراءة »

طريقة دجاج بالثوم والليمون والكزبرة

دجاج الكزبرة والثوم سريع وسهل، قم بإعداد طبق دجاج سريع وسهل ولذيذ في رحلاتك اليوم ، مع الكزبرة والثوم حسب الرغبة ، وقدم الدجاج مع البرغل أو الأرز حسب رغبة عائلتك دجاج بالثوم والليمون والكزبرة   المقادير ‏-3 ليمون عصير ...

أكمل القراءة »

تشيز كيك بطعم النعناع اللذيذ

اذا كنتي تحبين الحلويات و تحبين أيضا طعم النعناع ف اليكي هذه الوصفة ف هي ميكس بين التشيز كيك و النعناع المقادير طبقة البسكويت 2 كوب بسكويت شوكولاتة مطحون 100 جرام زبد لينة بدرجة حرارة الغرفة طبقة التشيز كيك كوب ...

أكمل القراءة »

فطيرة التفاح بالاطفال

الاطفال تعشق الحلويات ولكن ليست كل الحلويات تنفع الطفل أو تكون صحية ليه ولكن فطيرة التفاح صحية جدا جدا لطفلك و ايضا سوف يحب طعمها جدا لان طعمها لذيذ المقادير 1/2 كوب سكر 6 ملاعق كبيرة زبدة 6 قطع تفاح ...

أكمل القراءة »

سموثي التوت للانعاش في الصيف

في الصيف بنكون محتاجين عصير عشان نحس بانعاش يخفف علينا حرارة الصيف المقادير 1 كوب من الفراولة مع التوت البري والتوت الأزر. 1/2 كوب من الماء. 1/4 كوب من الزبادي الخالي من الدسم (ويفضل الزبادي اليوناني) 1 ملعقة صغيرة من ...

أكمل القراءة »

طبق لذيذ من الخضار باللحمة

نقدم لكم اليوم طريقة سهلة جدا لعمل غرف القتلو حتي تستطيعين أن تحضريه بنفسك في المنزل بدلا من تحضيره جاهز ب مبالغ هائلة طريقة عمل عرق الفلتو فى الفرن المقادير كيـلو غرام من عرق الفلتو ملعقة كبـيرة من السمن ملعقة ...

أكمل القراءة »