أرشيف الوسم : المشوي

اللحوم الحمراء واللحوم البيضاء من بين المواد الغذائية المفضلة لدى الناس وهي من الأطعمة التي تعيد بناء أنسجة الجسم لأنها تحتوي على أعلى نسبة من البروتين الحيواني  سواء أكانت من الأغنام أو الأبقار ينشط وظائف المخ والجهاز الهضمي والدم وقت ...

البط من ألذ أنواع الطيور  وتعتبر أطباق البط من الأطباق الفاخرة المناسبة للمناسبات والحفلات يتم تحضير البط بالطرق التقليدية بنكهات مختلفة  لكننا اليوم نقوم بإعداد طبق من البط المشوي مع البرتقال في الفرن وهي طريقة اشتهرت مؤخرا وحظيت بإعجاب الكثيرين ...

بابا غنوج أو متبل الباذنجان وهو من أنواع المقبلات والأطباق الجانبية الخفيفة المشهورة في الشرق الأوسط حيث يتم تحضيره بإضافة بعض البهارات والنكهات المختلفة مثل الثوم والطحينة وأحيانا بإضافة الحليب الكثيف إليه طريقة عمل بابا غنوج بالباذنجان المشوي المقادير -2 ...

يعتبر السردين من الأسماك المشهورة حول العالم  وقد تم تعليب هذه السمكة لأول مرة في زمن نابليون بونابرت عندما استخدم الأسماك المعلبة لإطعام شعبه في الحروب فوائد السردين المقلي 1-الحفاظ على صحة العينين اتفق الخبراء على إمكانية أن يكون سمك ...

الدجاج المشوي يعتبر طبق أساسي في كل عزومة أو مناسبة و لكن يمكن اليوم تحضيره ب هذه الطريقة التي معنا في هذا الموضوع لأنها طريقة جديدة و سوف تبهر ضيوفك     المقادير: دجاجة. 2 فص ثوم مفروم ملعقة كبيرة ...

السلمون من الاكلات المفيدة و الصحية جدا و يمكن تقديمه ب اكتر من طريقة و اشهر طريقة ل تقديم السمك السلمون هي الطريقة المشوية   المقادير: – 2 قطعة فيليه السلمون. – ربع كوب من عصير الليمون. – ملعقة كبيرة ...

الدجاج المشوي من الاكلات التي يحبها الكل كبار و صغار و يتم تقديمها ك وجبة ممتازة في العزومات أو المناسبات واليكم في هذا الموضوع تتبيلة ممتازة سوف تجعل الفراخ المشوية اروع من المطاعم   طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن ...

شريحة لحم مشوية بالفرن شريحة كبيرة من اللحم البقري مدهونة بالزبدة ومحمصة بالفرن حسب الرغبة  مع الملح والفلفل الأسود فقط مقطعة إلى شرائح سميكة وتقدم مع الأرز أو البطاطس أو سلطة الخضار المقادير ـ 1 شريحة كاملة من لحم البقر ...

السمك من المأكولات البحرية اللذيذة التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية يحتوي على الفوسفور واليود والحديد والعديد من العناصر الأخرى ينصح العديد من الأطباء بتناول السمك مرة واحدة على الأقل في الأسبوع يتم تحضيره بعدة طرق ويتم إضافة الكثير من التوابل ...

السلمون من الاكلات التي تحتوي علي قيمة غذائية عالية جدا ويمد الجسم بالمعادن و الفيتامينات الهامة المقادير4 اشخاص 4 شرائح سمك سلمون فيليه. 3 حبة بصل شرائح. فلفل اخضر شرائح. 6 فصوص ثوم مهروس. عصير ليمونة حامضة. حبة ليمون شرائح. ...