أرشيف الوسم : عمل

الطحينة غنية بالسمسم الذي يعزز صحة القلب ويمنع تراكم البلاك في الشرايين ويخفض ضغط الدم لاحتوائه على كمية كبيرة من البوتاسيوم ويرفع مناعة الجسم بسبب غناه بمضادات الأكسدة طريقة عمل الطحينة مقادير الوصفة نصف كوب من السمسم المحمص. نصف كوب ...

أصبحت الشاورما الآن من أكثر الوجبات شعبية للأطفال والكبار  ويمكن تحضيرها في المنزل بأكثر من طريقة لضمان عدم تعرضها لأي ملوثات ومن اشهي الاطباق طريقة عمل شاورما الدجاج يمكن تحضير شاورما الدجاج باستخدام المكوّنات الآتية: خبز عربي شامي. ثلاثة أكواب ...

يعتبر الكبد الإسكندري من الأطباق المميزة واللذيذة التي تمد الجسم بمجموعة من فيتامينات ب  فضلا عن غناه بالحديد لذلك ينصح الأطباء المصابين بفقر الدم به  كما أنه مناسب لمن يمارسون الحميات بسبب قليل الدسم والسعرات الحرارية طرق تحضير الكبدة الاسكندراني ...

اللازانيا من أقدم أنواع المكرونة ويضاف إليها عدة مكونات مثل الدجاج أو اللحم مما يساهم في إضفاء نكهة مميزة عليها وزيادة الشعور بالشبع عزيزتي القارئة،، إذا كنتِ تبحثين عن وصفةٍ شهيّة تُحضّرينها لأطفالك على الغداء أو وجبة العشاء، نُقدّم لكِ ...

الباذنجان له فوائد مذهلة على جسم الإنسان يعتبر هذا النوع من الخضار ذات اللون الأسود والبني مفيدا جدا للدماغ البشري  حيث يحتوي على مادة ناسونين التي تعتبر من أفضل مضادات الالتهاب أيضا يساهم في طرد السموم العالقة داخل الجسم  كما ...

يلجأ بعض الناس إلى شراء اللحوم بالعجين من المطاعم أو الأفران لكن يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة  وبمكونات متوفرة في كل منزل مثل الدقيق الأبيض واللحم المفروم والخضروات المناسبة طرق عمل لحم بعجين تتعدد أنواع فطيرة لحم بعجين، ...

من الأطعمة التي تقدم على الغداء أو الإفطار في شهر رمضان المبارك  فهو طبق شامي لذيذ يعتمد على اللحوم والحليب المطبوخ إذا كنتِ تحبين الأطعمة التي تحتوي على اللبن المطبوخ،، فيُمكنكِ تجربة الشاكرية معَ اللحمة بجانب طبقٍ منَ الأرز بالشعيرية،، ...

من ألذ الأطعمة التي تشتهر بها سوريا  وعادة ما يتم تقديمها إلى جانب طبق سلطة وبطاطس مقلية وهي مصنوعة من ورق العنب مع بعض الخضار والأرز التي تستخدم في حشو هذه الورقة إذا كنتِ تُحبين أوراق العنب الحامضة الغنية بالفوائد ...

من الأطباق التي لم تجربها بعض النساء من قبل  هذا الطبق مشهور جداً في بلاد الشام ويتميز بمذاقه اللذيذ جنبا إلى جنب مع الزبادي مع الخيار والثوم أو سلطتك المفضلة طريقة عمل مجدرة البرغل السورية عزيزتي الأم،، ما عليكِ إلّا تجربة ...

من أشهر وصفات المطبخ الفلسطيني والتي تمتاز بقدمها وجمالها ووصفاتها التي لها مذاق شهي ومميز ولأن أيام قليلة فقط تفصلنا عن الشهر الفضيل نحاول تقديم العديد من الوصفات الجديدة طريقة عمل المسخن بالخبز   المقادير قطع دجاج بصل مفروم 3 ...