أشهى وأشهر الحلويات في المطبخ الحلبي والسوري فهي من أشهر الحلويات في حلب وبقية سوريا ةهي من الحلويات التي لا تاخذ وقت في تحضيرها و يتم اعداد المامونية و طبخها في شهر رمضان الكريم ، و ايضا في كل باقي ...
أكمل القراءة »كيفية عمل لحمة الراس
من الوصفات المفضلة لدى ربة المنزل عمل لحمة الرأس ويفضل اتباع الخطوات للحصول علي أفضل طعمأ ان لحمة الرأس غنية بالفوائد الكثيرة والوصفة : طهي وتنظيف رأس الخروف والأقدام المكونات رأس خروف. ثماية أقدام خروف. بصلة. ملعقة كبيرة من الفلفل ...
أكمل القراءة »خطوات عمل بخور الصندل
تحتاج سيدة المنزل لتعطير المنزل بروائح جذابة ومميزة ومن هذه الروائح بخور الصندل ويمكنك عمل البخور بسهولة فالمنزل من خلال اتباع الخطوات التالية : طرق عمل بخور الصندل هُنالك العديد من الطُرق التي يُمكن الاستعانة بها لعمل بخور خشب الصندل، ...
أكمل القراءة »كيفية عمل الكرواسون
الكرواسون يعتبر من افضل المعجنات التي يفضلها الكثير من الناس لأنها تعتبر وجبة خفيفة و رائعة في نفس الوقت سواء للفطور أو للعشاء المقادير4 – 5 اشخاص كوبان من الدقيق ملعقه زيت ملعقة حليب جاف ملعقه سكر ملعقة خميرة ماء ...
أكمل القراءة »كيفية عمل رز مندي بالدجاج
وصفات المطبخ عديدة ودائما يوجد وصفات كثيرة يمكنك طهوها بسهولة ,منها طريقة عمل رز مندي بالدجاج ـ هى وصفة مفيدة ومليئة بالعناصر ويمكن طهوها من خلال الوصفات الآتية : المكوّنات كيلو غرام من الدجاج. مكعب من مرق الدجاج. ثلاث ملاعق ...
أكمل القراءة »طريقة عمل شيش طاووق
الشيش من الاكلات السريعة التي يعشقهاالاطفال لان طعمها شهي ولذيذ و يقدم مع البطاس والارز وبذلك قدمنا وجبة متكاملة الشيش طاووق من اكلات سهلة وسريعة التحضير ولن تأخذ منك الكثير فهي سهلة وسريعة كيلو وراك فراخ مخلية ومقطعة لعمل شيش طاووق ...
أكمل القراءة »طريقة عمل كفتة الحاتي
من الاكلات التي يعشقها الجميع الكفتة اكلة سهلة وسريعة وتنفع في العزومات و الولائم واليكي اسرار عمل الكفتة مثل المحلات طريقة عمل كفتة الحاتي علي طريقتي كيلو لحمة مفرومة فرم وسط وضعت عليه فلفل اسود وبهار لحم وبابريكا وملح وشطة ...
أكمل القراءة »طريقة عمل ناجتس الدجاج
ناجتس هي إحدى الوصفات التي يحبها الأطفال ويتم تقديمها كنوع من الوجبات السريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير في المنزل وهناك طرق متعددة لتحضير ناجتس وصفة ناجتس الدجاج الصحي المقادير: نصف كيلو من الدجاج المقطع إلى شرائح سميكة. ربع كوب من ...
أكمل القراءة »طريقة عمل طاجن اللحم بالخضروات
يعتبر طاجن اللحم من الأطباق الشهية التي اشتهر بها المطبخ المغربي وانتشر فيما بعد ليصبح من الأطباق المفضلة للعديد من البيوت العربية في البلدان الأخرى ويمكن تقديمه كطبق رئيسي أو جانبي في الأعياد المكونات : 1 كيلو لحم ضأن 2 ثمرة ...
أكمل القراءة »طريقة عمل البيتزا الايطالية
البيتزا عبارة عن عجينة طرية وهشه ويضع عليه صوص الطماطم والجبن واي نوع تفضله من الخضروات التي تحبها وممكن ان يضاف اليها اللحم و الدجاج لتحضير عجينة خميرة بيتزا رقيقة ، نحتاج إلى: 1 كوب (230-250 مل) – الماء ؛ ...
أكمل القراءة »