المطبخ والمنزل

وهي من الحلويات التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء وتتميز بطعمها اللذيذ الذي لا يقاوم  ويمكن تحضيرها كوجبة خفيفة على الإفطار بجانب كوب شاي بالحليب كما أنها سهلة التحضير. إعداد طريقة عمل سبونج كيك الفانيليا: المقادير: – 4 بيضات. ...

تعتبر الزلابية من الحلويات الشرقية اللذيذة  والتي يمكن تناولها بطرق مختلفة  سواء بإضافة شربات بودرة السكر مع القرفة  صوص الشوكولاتة  أو الكراميل طريقة عمل الزلابية المقادير: 2 كوب دقيق – 2 كوب ماء – ملعقة كبيرة نشا – ملعقة صغيرة ...

تتطلب طريقة صنع الأرز المعمر الحلو مكونات بسيطة أهمها الكريمة البلدية التي تضفي على الوجه لونا رائعا  وجوز الهند الذي يعطي أنفك رائحة جذابة تجعلك ترغب في عدم ترك قطعة من الأرز دون أكله طريقة عمل الأرز المعمر الحلو في ...

تسعى النساء دائما إلى ابتكار طرق جديدة لتحضير الطعام والحلويات ومؤخرا كانت هناك عدة طرق لصنع كعكات منزلية بمكونات وخامات مختلفة  ومن بين هذه الوصفات نذكر كعكة قادر الذي يستخدم كريم كراميل في مكوناته أولاً: الكريم كراميل:   المكونات: كوب سكر ...

يعتبر تشكيل زخرفة الجدار من الأمور الجمالية المهمة في كل منزل حيث تظهر نقاط الإبداع وتقضي على الرتابة والملل الناجمين عن الزخارف التقليدية وتظهر الحاجة إلى زخرفة الجدار عندما يمتلئ المنزل بالجدران الفارغة أفكار لتزيين الجدران استخدام معرض صور غالبية النّاس ...

تعتبر الرنجة من الأطباق الشهية التي يفضلها الكثيرون  فهي من الأطباق المغذية للغاية يحتوي على معادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور بالإضافة إلى مغذيات أخرى مهمة  لكن الكثير من النساء لا يعرفن كيفية تحضير هذا النوع من الأسماك تنظيف سمك الرّنجة ...

وهي من الاكلات التي حظيت بشعبية كبيرة لدى الكثيرين نظرا لمذاقها اللذيذ والفوائد الكبيرة التي توفرها للجسم  لذلك نلاحظ ان هناك العديد من المطاعم التي تخصصت فقط في تحضير هذه الاطباق البحرية  حيث هم كثيرون ومتنوعون طاجن فواكه البحر المكونات ...

يتمتع كلامار بفترة صلاحية قصوى تبلغ عامين وله فوائد عديدة ومتعددة فهو غني بالمغنيسيوم الذي يساعد على تهدئة الأعصاب وغني بفيتامين ب 12 وهو مفيد جدا للقلب ويحافظ على سلامته ويقلل من الصداع يساعد في نمو العظام والأسنان ويقوي المناعة ...

طعام الملوك واللآلئ السوداء وإلى جانب تسميته غذاء الأغنياء يتم إنتاج بيض السمك في الربيع  وبعد ذلك يتم غسل البيض وتعقيمه ويضاف إليه الملح لحمايته من التلف. ومن مميزات بيض السمك أنه مستدير الشكل وله بريق لامع ثم يتم تصديره ...

تعتبر الأسماك من اللحوم البيضاء الخالية من الدهون والتي تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 والمنغنيز والفوسفور إنه أيضا طبق لذيذ يقدره الجميع. هناك عدة طرق لطهي السمك منها المشوي مع الأرز والمقلية المكونات سمكتان متوسطا الحجم ملعقة كبيرة ...