أرشيف الوسم : الدجاج

فاهيتا الدجاج من الوصفات الشهية التي يفضل الكثير منا تناولها داخل المطاعم لكن تحضير مثل هذه الوجبات في المنزل أفضل حيث نضمن جودة ونظافة المكونات والأواني المستخدمة  لكن البعض يعتقد أن هذه الوصفات صعبة تحضيرها بالمنزل بنفس المذاق ولكن هذا ...

تعتبر هذه الوصفة من وصفات الدجاج التي نالت شهرة وشهرة كبيرة في جميع الدول العربية والأجنبية بسبب مذاق الدجاج المقرمش الغني بالبهارات اللذيذة والمميزة ويتم تقديمها في العديد من المطاعم الشهيرة والمنتشرة في معظم مناطق الجمهورية العالمية المكونات المبردة: 2 ...

الدجاج هو وجبة أساسية على المائدة المصرية بشكل يومي  بكافة أشكالها سواء بانيه شاورما صدور دجاج ، وغيرها المكونات: كل المقادير المستخدمة خالية من الدهون – يكفي 4 أشخاص اللحم المستخدم: كوب وربع من قطع الدجاج المخلي من الجلد والعظم ...

الدجاج من الاكلات التي تكون من اللحوم البيضاء وكل افراد الاسرة يعشقونها ويفضلونها ولها طرق كثيرة للعمايل ولاكن اليوم الدجاج علي الطريقة اليونانية المقادير 1- 900 جرام أوراك دجاج بدون عظم أو جلد 2- ½ بصلة كبيرة 3- أسياخ شواء ...

بروستد الدجاج المقرمش عبارة عن وصفة دجاج منتشرة في مطاعم الوجبات السريعة ويعد بروستد الدجاج من ألذ طرق طهي الدجاج التي يحبها كل فرد من أفراد الأسرة وتبحث الأمهات عن طريقة لعمل بروستد مقرمش في الطريقة الصحيحة لطهيها لأطفالهم مكونات ...

تتميز لحوم الدواجن بأنها صالحة للاستهلاك من قبل الناس من جميع الأعمار ، إلى جانب ارتفاع قيمتها الغذائية ، كما أنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية المذكورة أدناه ، فوائد الدجاج ما هي القيمة الغذائيّة للدجاج؟ قبل التعرّف على طريقة ...

تحتوي مرق الدجاج على العديد من الفيتامينات والمعادن كما أنها غنية بالأحماض الدهنية الأساسية والبروتينات  وهي عناصر تساعد الجسم على بناء وإصلاح العضلات والعظام والجلد وخلايا الدم يحتوي مرق الدجاج على عنصر السيلينيوم، الذي يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ...

يعتبر الدجاج غذاءً أساسياً في العديد من المنازل ، ومع ذلك ، فإن هذا المصدر الصحي واللذيذ للبروتين يحمل مخاطر عالية للتلوث البكتيري ، ولهذا من المهم تحضيره وتخزينه وطهيه بشكل صحيح – وإلا فقد يصبح مصدرًا للأمراض المنقولة عن ...

يشتهر المطبخ التركي بتوابله الخاصة للدجاج واللحوم الأخرى ، وللمطبخ التركي توابل فريدة للدجاج ، والفرق يكمن في استخدام صلصة الفلفل الحار (صلصة الفلفل الأحمر الحادة) وأنواع أخرى من الفلفل التي لها نكهة خاصة. طريقة تحضير الدجاج المتبل بالطريقة التركية ...

المشكلة الرئيسية التي تواجهها العديد من النساء عند تحضير وصفة لدجاج البروستد في المنزل هي أن الدجاج مطبوخ من الخارج ويبقى أحمر من الداخل  غير ناضج وهناك عدة أخطاء شائعة في طريقة إعداد وصفة الدجاج الروستد المقلي ومن أهمها: إخراج الدجاج ...