تنتشر الروائح الناتجة عن الطهي وخاصة القلي  بسرعة في جميع أنحاء المنزل للتخلص منها يقدم لك  مجموعة من النصائح كالتالي 1. أثناء القلي وبعده، يجب أن تبقى النوافذ مفتوحةً، حتى لا تعبق الرائحة داخل المطبخ ، من ثم تنتشر في ...

قد تلاحظ في كثير من الأحيان تغيرا في رائحة الغسالة أو حتى الترسبات الكلسية بسبب المواد الموجودة في الماء  وقد تكون أكثر حيرة بشأن كيفية تنظيفها للتخلص من هذه المشاكل  وسنقوم بتسهيل الأمر عليك و تظهر لك أفضل طريقة لتنظيف ...

تعد حلوى البانكيك من أشهر أنواع الحلويات الأمريكية  وتشتهر لسهولة تحضيرها ، وإمكانية تناولها بأكثر من طريقة مع صوص الشوكولاتة أو الفراولة  كما أنها من الوجبات الخفيفة المفضلة لدى أكل على الفطور. والصغار المقادير – طريقة عمل البان كيك 150 ...

طريقة عمل قوالب كب كيك بالجبن الكريمي والزعتر. كعك سجنونا مالح بالكاري والزعتر. تبدو لذيذة  خاصة في الصباح لتناول الإفطار مع كوب من الشاي بالنعناع المقادير كوب طحين رشه ملح بيضه ملعقة صغيره خل 4 ملاعق زيت نباتي او زيتون او زبده اللي تحبوه ...

الكيك الإسفنجى من الكيكات الهشة التى يحبها الكثيرون  لأنه هش ولذيذ  وفيما يلي نتعلم كيف نصنع كعكة إسفنجية بسيطة عادية بمكونات سهلة المقادير: 2 كوب من الدقيق. كوب ونصف من السكر. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من ...

أصول المرزبانية غير معروفة حيث يزعم البعض أنها تعود إلى بلاد فارس وتزعم المجر وألمانيا أيضا أنهم كانوا أول من صنع عجينة السكر واللوز  وحتى أصول الاسم غريبة أيضا خبز مارس مهما كان أصل هذه العجينة فهي تستخدم الآن على ...

بيكاتا من الأطباق الإيطالية الشهيرة والتي يمكن تحضيرها باستخدام لحم البقر أو الدجاج وعادة ما يتم إضافة الفطر إلى أطباق البيكاتا لإعطاء الطبق نكهة غنية مميزة ويمكنك تجربة الطريقة التالية لتحضير بيكاتا بسهولة المكونات 1 1/2 رطل من لحم البقر ...

كما أن الشوكولاتة البيضاء التي تشتريها من المتجر غالبا ما تكون حلوة جدا ولها نكهة الفانيليا ولكن عندما تصنعها في المنزل يمكنك التحكم في كمية السكر المضاف إليها وأيضا يمكنك إضافة أي نكهة تختارها مثل القرفة أو الزنجبيل أو أي ...

يعتبر رغيف اللحم مثالا على طعام سهل يمكن تحضيره للغداء أو العشاء وبالنسبة لمن لا يعرفه  فإن رغيف اللحم عبارة عن لحم مفروم ممزوج بالتوابل وفتات الخبز والبصل والكاتشب وأيضا البيض  ويتم تشكيله على شكل رغيف خبز مخبوز بالفرن  عادة ...

يعتبر الحبار من الأطعمة الشائعة والشهيرة في إيطاليا وعادة ما يطلق عليه أسماء مختلفة مثل الكالاماري والتاتاني والبني الداكن  كما أنه يوجد بالعديد من الأشكال والأحجام والكالاماري هو نوع صغير من الحبار والمقلية يعتبر الكالاماري من أكثر أطباق المأكولات البحرية ...