المطبخ والمنزل

تتعدد وصفات وأطباق الحساء خلال موسم البرد والهدف الرئيسي منها تدفئة الجسم بسبب انخفاض درجات الحرارة وارتفاع نسبة الرطوبة في الجو. حساء الحمص مع الشعيرية لا يقل أهمية وقيمة عن بقية الحساء الذي تتبرع به النساء لتحضير أفراد الأسرة والضيوف ...

يعتبر حساء البرغل باللحم من أطباق المطبخ التركي الذي انتشر على نطاق واسع في معظم دول العالم وخاصة في المنطقة العربية ودول الخليج هذا الحساء غني بالمكونات الصحية  من اللحوم وهو مصدر هام للبروتين الحيواني  إلى البرغل وهو حبة مهمة ...

حساء العدس مع السلق طبق شرقي بامتياز يجمع بين العدس أحد البقوليات الأكثر شعبية في دول البحر الأبيض المتوسط  وخاصة لبنان والأردن وسوريا إنه أحد مشتقات البروتين النباتي الضرورية والمهمة لبناء كتلة العضلات والحفاظ عليها المقادير 500 جرام سلق مغسول ...

تكا الدجاج من أكثر الوصفات شهرة في العالم العربي ويتم تقديمها في الحفلات و العزومات لان يحبوها جميع الناس و يمكنك انتي عملها في المنزل اذا زارك ضيوف المقادير4 اشخاص دجاجة كبيرة مقطعة أربع قطع بدون جلد كوب زبادي 2 ...

هذه البيتزا بيتم تقديمها في ارقي المطاعم الموجودة في العالم و هي بيتزا سوف يحبها كل من يحب المأكولات البحرية المقادير4 اشخاص مقدار من عجينة البيتزا يكفي لعمل 2 صينية 1/2 كيلو جمبري 1/4 كيلو جندوفلي 1/4 كيلو كاليماري 1/4 ...

الارز باللبن والموز حلوي شهية جدا يحبها الاطفال وهي ايضا مفيدة لهم جدا لان هذه الحلوي تحتوي علي حليب و موز و طبعا المكونين لهم فوائد عظيمة المقادير4 – 6 اشخاص كيلو حليب طازج 1/4 كوب قشطة كوب ونصف أرز ...

من الممكن أن تعملي الزيتون المخلل بنفسك بطريقة سهلة و طريقة انضف من المحلات بكتير المقادير10 اشخاص 2 كيلوجرام زيتون أسود 2 كيلو جرام ملح خشن 1/2 كوب زيت نباتي كوب خل للتقديم 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير ...

اذا كنتي من محبين المخلل عليكي تحضيره في البيت افضل من شراءه جاهز لان اللي بتعمليه بنفسك في البيت بيكون أنضف بكتير من الجاهز   هذه طريقة تخليل الزيتون الأخضر الشهي وهي بسيطة يمكنكِ القيام بها في المنزل للحصول على ...

الكشري وجبة مشهورة جدا جدا في الدول العربية خصوصا في مصر و فيه سائحين يأتون مصر خصيصا حتي يأكلون هذا الطبق   هذه وجبة نباتية بالكامل ومغذية لاحتوائها على العدس والثوم. المقادير6 – 8 اشخاص 1/2 كيلوجرام أرز أبيض 1/2 ...

المكرونه بالخضار تعتبر من اسهل و اخف الاطباق التي يمكن أن تحضيرها بطريقة سريعة في أي وقت و يمكن أيضا أن تضيفي صوص البشاميل عليها المقادير4 اشخاص كيس مكرونة 400 جرام حبة جزر مبشورة 2 كوسة شرائح طولية 1/4 كوب ...