الرئيسية / المطبخ والمنزل

المطبخ والمنزل

باستا فاهيتا الدجاج

وصفة باستا دجاج فاهيتا الإيطالية سريعة التحضير ولذيذة للغاية وسيحبها جميع أفراد عائلتك. تحتوي على الدجاج والمعكرونة بصلصة الكريمة اللذيذة ونكهة توابل الفاهيتا المميزة المقادير بهارات الفاهيتا: 2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار 1 ملعقة صغيرة بهار بابريكا مدخن ¼ ملعقة صغيرة ...

أكمل القراءة »

مدفون اللحم بقدر الضغط

اللحوم المدفونة تحت الضغط من أشهر الأطعمة الخليجية  وطريقتها الأصلية هي دفنها في فرن تحت الأرض  وهي من ألذ الأطباق يمكن تحضير هذا الطبق اللذيذ في المنزل باستخدام قدر الضغط للوصول إلى أفضل النتائج المقادير 1 كجم من لحم الضأن ...

أكمل القراءة »

الثريد البحريني من المطبخ الخليجي

تعتبر العصيدة البحرينية من الأطباق الخليجية الشهيرة المحبوبة خاصة في البحرين والعصيدة تعني الخبز المنقوع في مرق اللحم أو الدجاج الممزوج بالخضروات المقادير نصف كيلو لحم بالعظم بصلة مقطّعة جوانح ثمرة طماطم كبيرة مهروسة 2 ثمرة كوسا مقطّعة 2 ثمرة جزر كبيرة ...

أكمل القراءة »

كبة الموصل باللحم المفروم

كبة الموصلي الكبيرة هي نوع من الكبة العراقية التي يتم تناولها في مدينة الموصل  لذلك تعرف باسم كبة الموصل وتعتبر من ألذ الأطباق العراقية التي يمكن تحضيرها في المنزل رغم كثرة عددها من المكونات وخطوات التحضير لكنها سهلة للغاية المقادير ...

أكمل القراءة »

تاكو باللحمة المفرومة

تاكو اللحم المفروم  من المطبخ المكسيكي الغني بالأطباق الشهية  وتحتوي الحشوة على لحم مفروم وفاصوليا وجبنة شيدر لذيذة المقادير التوابل: 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار 1 ملعقة صغيرة بهار بابريكا مدخن 1 ملعقة صغيرة كمون ½ ملعقة صغيرة أوريغانو ½ ملعقة ...

أكمل القراءة »

ستيك اللحم المشوي بالفرن

شريحة لحم مشوية بالفرن شريحة كبيرة من اللحم البقري مدهونة بالزبدة ومحمصة بالفرن حسب الرغبة  مع الملح والفلفل الأسود فقط مقطعة إلى شرائح سميكة وتقدم مع الأرز أو البطاطس أو سلطة الخضار المقادير ـ 1 شريحة كاملة من لحم البقر ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل السلمون الفيليه بالفرن

فيليه السلمون بالفرن  يحتوي السلمون على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية التي يحتاجها الجسم  لذلك ينصح بتناوله في نظام غذائي خاص يمكن تحضير السلمون بأكثر من طريقة المقادير كيلوغرام سمك سلمون 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة ...

أكمل القراءة »

صيادية على الطريقة المصرية

من الأطباق التي تشتهر بها جميع المدن المصرية الساحلية يتم تقديمه مع الأسماك وجميع وجبات المأكولات البحرية تتكون بشكل رئيسي من البصل والأرز إنه سهل وسريع التحضير ومكوناته غير مكلفة يعتبر أرز الصيادية غنيا بالفوائد الصحية الهامة  خاصة أن البصل ...

أكمل القراءة »

ماهي كباب وصفة سمك ايرانية

يعتبر ماهي كباب من المأكولات البحرية الإيرانية وهو عبارة عن سمكة مع صلصة مصنوعة من الكزبرة الخضراء والبقدونس والنعناع وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ثم يطهى في الفرن المقادير 1 حبة سمك كاملة نصف كوب عصير ليمون نصف ...

أكمل القراءة »

وصفة الجمبري الطازج السريعة

ينتمي إلى الكائنات البحرية الأكثر طلبا في جميع دول العالم ويتم تقديمها بأكثر من طريقة في طاجن في فرن متبل بالتوابل  برياني  مشوي المقادير كيلو غرام روبيان مقشر نصف كوب عصير ليمون ٣ فصوص ثوم ثمرة فلفل حار ربع كوب ...

أكمل القراءة »