المطبخ والمنزل

الزبادي من الاكلات الأساسية في شهر رمضان لان الزبادي تعتبر أساسي وقت السحور لأنها خفيفة علي المعدة و مغذية في نفس الوقت المقادير8- 10 اشخاص 2 ليتر حليب كامل الدسم. 2 كوب متوسط روب (زبادي). بايت ليلة أو ليلتين. طريقة ...

السلمون من الاكلات التي تحتوي علي قيمة غذائية عالية جدا ويمد الجسم بالمعادن و الفيتامينات الهامة المقادير4 اشخاص 4 شرائح سمك سلمون فيليه. 3 حبة بصل شرائح. فلفل اخضر شرائح. 6 فصوص ثوم مهروس. عصير ليمونة حامضة. حبة ليمون شرائح. ...

البريوش من ألذ أنواع الخبز التي يمكن تناولها خاصة على الإفطار تعود أصولها إلى المطبخ الفرنسي يصنع البريوش من مكونات ذات قيمة غذائية عالية ومفيدة للجسم  مثل البيض والزبدة والحليب أي أنه يحتوي على دهون وبروتينات وكربوهيدرات وكوليسترول البريوش  البريوش ...

يعتبر المطبق بعجينة السمبوسة من أسهل وأسرع الوصفات في التحضير حيث يتميز بطعمه الشهي واللذيذ الذي يفضله جميع أفراد الأسرة ترغب الكثير من النساء في معرفة طريقة الطهي باستخدام عجينة السمبوسة  فهي من أشهر الأطباق في المملكة العربية السعودية وأيضا ...

السجق هو لحم مبهر يوضع داخل الأمعاء الدقيقة للحيوان يتم تحضيره بإضافة الملح والفلفل الأحمر واللحم المفروم والثوم والزنجبيل تضاف إليها نكهات متعددة يستخدم في تحضير العديد من الأطباق المتميزة   مقادير العجينة كوبين دقيق أبيض فاخر. ملعقتين كبيرتين زيت ...

من أشهر الأطباق وتتميز بوجود العديد من العناصر الغذائية والقيم الهامة للجسم مثل المعادن والفيتامينات والألياف حسب المكونات التي تستخدم في التحضير حيث يمكن تحضير الفطائر بالخضروات التي تزيد من القيمة الغذائية أو بإضافة اللحم المفروم مكونات فطيرة الخضار 2 ...

وهي معجنات سهلة التحضير ولا تتطلب وقتا أو مجهودا كما أنه محبوب من قبل الكبار والصغار  والبعض منا يفضل شرائه من المطاعم والمتاجر لأنه لا يتم تحضيره جيدا في المنزل ويرجع ذلك إلى عدم تحضير عجينة البيتزا بشكل صحيح طريقة ...

يتكون طبق المندي من أرز طويل الحبة باللحم أو دجاج. عُرفت منذ القدم في جنوب السعودية وحضرموت شرقي اليمن  وانتشرت منها في العديد من الدول العربية واكتسبت شهرة كبيرة مثل العراق والأردن وفلسطين وسوريا ومصر المقادير كيلوجرام ونصف من لحم ...

من المقبلات اللذيذة واللذيذة  اعداده سريع وسهل وهي تزين المائدة سواء كانت للفطور أو الغداء أو العشاء وهذا هو السبب في كونها طبق أساسي في مختلف المطاعم الموجودة إلى جانب أنواع أخرى من المقبلات هذا الطبق يستحق الحضور يوميا مكونات ...

صوص الديناميت من الوجبات المميزة والمبتكرة التي يميل كثير من الناس إلى إبداء إعجابهم بها لأنها ذات مذاق لذيذ وساخن يعود أصل هذه الوصفة إلى الصين التي اشتهرت بتحضير صوص الديناميت مع الجمبري  لكن هناك العديد من الوصفات الجديدة لتحضير ...