أرشيف الوسم : الباذنجان

فتة الباذنجان من الأطباق الشعبية في العديد من الدول العربية. إنه عشاء مثالي  وله العديد من الفوائد الغذائية يمكن تقديمه كطبق جانبي على الغداء طريقة تحضير فتة الباذنجان اللذيذة مكونات طبق فتة الباذنجان نصف كيلو غرام من لحم الضأن المفروم ...

الباذنجان له فوائد مذهلة على جسم الإنسان يعتبر هذا النوع من الخضار ذات اللون الأسود والبني مفيدا جدا للدماغ البشري  حيث يحتوي على مادة ناسونين التي تعتبر من أفضل مضادات الالتهاب أيضا يساهم في طرد السموم العالقة داخل الجسم  كما ...

تعتبر هذه الوصفة من الوصفات الخفيفة الجميلة جدا اليكي افضل و اسهل طريقة الباذنجان المتبل و هو طبق جانبي يصلح لسفرة الطبيخ أو السمك المقادير4 اشخاص 1 كيلو باذنجان أسود عروس 1/2 كوب زيت نباتي للقلي 1/2 كوب دقيق أبيض ...

يحتوي الباذنجان على نسبة كبيرة من الحديد ولكن يجب تناول هذه الوجبات باعتدال لاحتوائها على سعرات حرارية عالية  كما تحتوي البطاطس على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات هناك أنواع عديدة من الباذنجان والبطاطس مقادير الباذنجان والبطاطا بالصلصة الحارة 1 حبة باذنجان، ...

يعتبر الكيمتشي طبق جانبي يقدم مع العديد من الأطباق الرئيسية. اعتدنا أن نحضرها كفاتح للشهية مع خيار مخلل ، فجل ، جزر ، بصل ، فلفل ، مكدوس ، إلخ. يشتهر تحضير المكدوس في الصين. في بلاد الشام ، وخاصة ...

في كثير من الأحيان يُعتقد أن بعض النساء لا يعرفن كيفية طهي بعض الأطعمة التي يصعب طهيها حتى تجربها ولكن عندما تطبخها عدة مرات ، فإنهن يقمن بالطريقة السهلة وهناك طريقة لملء هذه الأطعمة الصعبة التي تعمل في هذه المقالة ...

طبق الباذنجان بالحمص هو طبق لذيذ جدا و في نفس الوقت مغذي جدا و ايضا هو طبق سريع جدا في تحضيره ولا يأخذ وقتا . المقادير4 – 5 اشخاص 3 حبات كبيرة باذنجان 1 كوب حمص مسلوق حبتي طماطم كوب ...

فتة الباذنجان يعتبر من الاكلات التي يفضلها الكثيرون و يمكن تقديمها ب اكتر من طريقة و في هذا الموضوع معنا تسهل طريقة ل تقديمها حتي توفر لكي الجهد و الوقت المقادير4 اشخاص 4 حبات باذنجان مقطعة شرائح خبز محمص فلفل ...

طاجن الباذنجان بالدجاج هو أحد الطواجن الاقتصادية باستخدام صدور الدجاج يمكننا عمل أكثر من طاجن صغير أو طاجن كبير يكفي جميع أفراد الأسرة إنها وجبة شهية وتغيير عن الأصناف المعتادة حيث أننا جميعا نحب الكاسرولات بأنواعها سواء أكانت مكرونة باللحم ...

مخلل الباذنجان المقلي من أكثر الوجبات الاقتصادية التي نعتمد عليها كثيرا سواء في الإفطار أو الغداء أو العشاء وله طرق عديدة جدا لتحضيره أو اللحم أو السمك مقادير الباذنجان المخلل المقلي : 1 كجم من الباذنجان الرفيع (أسود أو أبيض ...